Komorač u košuljici

Hrskave i zlatnožute ploškice komorača izgledaju poput malih sunašca, jednako veselo i optimistično! “Košuljice” im sadrže i malo ribanoga sira, što im daje još “topliju” aromu. Poslužite uz lagani umak s kiselim vrhnjem.

Alati

/slika/3738/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 35 min
Težina:: Jednostavno

1
Komorač narežite na ploške, posolite i ostavite stajati 10-ak minuta.
2
Brašno pomiješajte sa žumanjcima, mlijekom, Vegetom i naribanim sirom. Smjesu dobro izmiješajte, a na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
3
Komorač obrišite papirnatim ubrusom.
4
Svaku plošku komorača umočite u pripremljenu smjesu i pržite na zagrijanom ulju dok komorač ne poprimi zlatnožutu boju.

Posluživanje

Komorač u košuljici stavite na upijajući papir i poslužite uz kiselo vrhnje.

Savjet

Ulje za prženje zagrijte, a kad u ulje stavite komorač, smanjite temperaturu.

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

400 g komorača
½ žličice soli
130 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
2 jaja
200-250 ml mlijeka
1 žličica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
50 g sira edamera
ulje za prženje
Za posluživanje:
200 ml kiselog vrhnja

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Topla predjela
Način pripreme
- Prženje
Prigoda
- Party
Sezona
- Ljeto
Dodatne oznake
- Vegetarijanski,
- Bogato kalcijem
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika

Statistike
- Prikazan 7.647
- Omiljen 58
- Komentiran 3
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

3 komentara do sada…

Arwena 20.10.08.13:13

Akcije

1 Super!
Lothlorien47 07.11.08.19:23

Akcije

2 Kupila sam komorač iz znatiželje i nisam imala pojma što ću s njim. Na kraju sam se odlučila za ovaj recept i mogu vam reći da je jaaako fino! Preporučam!
mariana3 19.10.09.23:15 offline

Akcije

3 njam! probavam :)