U kategoriji: Salate

Komorac sa vrhnjem

Miris komoraca podsjeca na ljeto , a ukus mu je sasvim neponovljiv…..probajte necete se pokajati…...

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 13.08.2008.

Autor: MiraMartinetti: Herceg Novi, Crna Gora

Vrijeme pripreme	10 min

: Trenutna ocjena 4.27 (11 glasova)

Tagovi (2)
Komentari (13)

Sastojci za 4 osobe

Potrebno je ….
4	komoraca
2 dcl.	slatkog vrhnja
1	limun
	so
	papar

Priprema

Komorac ocistite i izrezite na rezance. Vrhnje posolite i popaprite . Zakiselite komorac sa limunovim sokom , prelijte vrhnjem , promjesajte i dobro rashladite.

Posluživanje

Prije sluzenja stavite da se dobro rashladi…...Prijatno

Recept je isproban:
Ruza123

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

#1 13.08.2008., linabudo

Miro jel to korijen komoraca?
#2 13.08.2008., MiraMartinetti

Jeste , korijen i sada ga ima bas svugdje , mlad i jako dobar…...pusssa….
#3 13.08.2008., TIANA

a sta je komoraca ,, izvinite ,, ali ja ne znam ,,,,?????
#4 13.08.2008., netherland

odlično, jednostavno a fino!!!
#5 13.08.2008., MiraMartinetti

TIANA posle cu da stavim sliku…...
#6 13.08.2008., oggy1961

Jel to možda koromač.
#7 13.08.2008., agatha

obožavam koromač (TIANA, to je začinska biljka koja ima aromu sličnu “bronhi” bonbonama, nešto kao anis)
#8 13.08.2008., sasha62

Za Tijanu: postoje dve vrste, kao sto postoji persun koren sa listom, a ima i samo persunov list. U Holandiji ne poznaju vise koren persuna, ima da se kupi seme, ali oni uglavnom ne znaju sta je to. Tako je i sa komoracem. Ja ga sejem i jedan i drugi. Koren je jako zdrav, narocito za ljude sa povisenim holesterolom. Najvise ga volim iz rerna, samo prelivenog maslinovim uljem. posto je sam po sebi veoma aromatican. Inace su ga introdukovali, ko drugi, nego Italijani. Odande je pronasao put u ceo svet. U nasim krajevima se najvise uzgaja u Dalmaciji i Crnoj Gori. Do skora samo kao zacin. Cesto se koristi u rakijama travaricama. Ukus i misris su mu slicni anisu, iako su, ako s ene varam razlicite familije.
#9 13.08.2008., MiraLi

iako nisam ljubitelj komorača…divim se raznovrsnosti tvoje kuhinje..svaka čast…
#10 14.08.2008., TIANA

Hvala Sasha62 na objasnjenju,,,,,
#11 14.08.2008., anarad

Ja sam tek ove godine probala komorač i bila baš oduševljena ukusom. Moji ukućani su se malo bunili, ali ja sam im doskočila i na kraju su priznali da im se u takvoj kombinaciji u kojoj sam pravila sviđa. Za koju nedelju ću ostaviti recept jer je iz još ne izašlog broja Sale&Pepe, a novi broj izlazi tek 27.08. Pozdrav
#12 31.08.2008., Ruza123

odusevila sam se!!! http://ruza123.coolinarika.com/slike/prikazi/82808
#13 31.08.2008., MiraMartinetti

Hvala vam drage moje ure na lijepim komentarima i na javljanju uopste !!!!
Ruzo123, hvala na lijepoj fotki !!!!
Pusssa