U kategoriji: Deserti

KOLUTIĆI U OBLACIMA

Ovaj recept je došao do mene usmenom predajom. Znam da je dosta star, ali vrlo je jednostavan za izradu, treba malo sastojaka, ne peče se, brzo je gotovo i osvježava. Ako već takav recept ovdje postoji, unaprijed se ispričavam. I… ovo mi je prvi recept pa imajte razumjevanja za sve početničke greške

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 29.04.2008.

Autor: budida: Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	40 min

: Trenutna ocjena 5 (19 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (10)

Sastojci za 4 osobe

krema
3	žumanjka
20 dkg	margarina
15 dkg	štaub šećera
1/2	limuna/sok
šaum
3	bjelanjka
1	limun / sok
20 dkg	štaub šećera
1/2 kg	čajnih kolutića
2 -3 šalice	kuhane crne kave

Priprema

1. Skuhati jaču crnu kavu.
KREMA
1. Za kremu izmiksati margarin sa štaub šećerom, žumanjcima i sokom od pola limuna (ja sam stavila i pulpu). Miksati dok se ne dobije glatka i sjajna krema.
2. Kolutiće kratko namočiti u HLADNU crnu kavu i kremom lijepiti jedan do drugoga ( dobije se valjak dugačak ko` tacna). To radimo dok ne potrošimo i kolutiće i kremu.
ŠAUM
bjelanjke, šećer i sok od jednog cijelog limuna izmiksati na pari u šaum i njime prekriti kolutiće.
Od vrste čajnih kolutića i dužine namakanja u crnu kavu ovisi vrijeme koje je potrebno da bi kolutići “otpustili”
Dobro ohladiti i dobar tek.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

10 komentara

#1 29.04.2008., TashaNa

interesantno…
#2 29.04.2008., vlastuljak

ma bravo budida, samo hrabro!
imaš podršku coolinarike i svih nas! čestitkice za prvi receptić!
stari su najbolji….
#3 29.04.2008., MAGDALENA

Samo naprijed! Receptić sam stavila u omiljene! A nitko ne može pregledati tolike recepte na coolinariki, ne brini. Ako se i ponovi nekada nešto, nijanse su presudne.
#4 29.04.2008., kajakuha

baš su lijepi i sigurno fini!
#5 29.04.2008., irenalana

Ma ova je ideja savrsena. Koje cajne kolutice si ti koristila?
#6 29.04.2008., Valerija10

Izvrsno! 10*. Cestitam na prvom objavljenom receptu! Samo tako nastavi, imas moju/nasu podrsku: -))
#7 29.04.2008., Anika

Hvala na receptu, ako je i star, ja nisam znala za nj dosad :) I – uopće nisam na slikama skužila da je riječ o čajnim kolutićima :))
#8 30.04.2008., MiraMartinetti

tvoj prvi receptic je odlican…sve pohvale…i ogrooomna petica !!!!
#9 30.04.2008., budida

Hvala svima na podršci. Irenalana, ja sam koristila Kraševe kolutiće, ali mislim da su svi podjednako dobri.
#10 30.04.2008., OneDrop

Budida, kao prvo: dobro nam došla na stranice Coolinarike… Čestitam na prvom objavljenom receptu, receptić je super, jednostavan, lagan, a kolačići sigurno fini….. Samo hrabro naprijed sa novim receptima…. Pozdrav!!!!