Koljenica kao ispod peke

Za veselo nepce :)

/slika/236691/

Priprema

1
Češnjak, ružmarin, crvenu papriku ulje i papar izmiksati. Meso zarezati, natrljati soli i vegetom (obično koristim pikant vegetu), te gore natrljati (zaliti) izmiksanim umakom (potrošiti oko pola umaka). Staviti u vatrostalnu posudu. Oko mesa nasjeći crveni luk na kolute. Zaliti sve temeljcem i peći na 150° oko 1h.
Izvaditi, ponovno premazati preostalim umakom,, dodati po želji još povrća (koje se nađe), krumpir, žlicom sve zaliti s postojećim temeljcem iz zdjele te prekriti folijom. Peći još oko 1, 5h na 200°
2
Možda traje dugo, ali- isplati se!

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

todebo 27.10.09.09:45

1 ovo je fino, zazubice mi rastu, i sline mi cure, kad ćeš opet to kuhati?
Majcika 27.10.09.09:47

Akcije

2 vjerojatno idući tjedan… čekam te za stolom :)
Veselinka 27.10.09.14:31

Akcije

3 Izgleda odlicno – jedino ne vidim koji je umak koriscen
Majcika 28.10.09.19:32

Akcije

4 izmiksani Češnjak, ružmarin, crvena paprika ulje i papar – piše na početku recepta :)
celestinas 21.03.10.12:26

Akcije

5 Morala sam komentirati: probala sam recept, cak smo i gostima pravili i svi su se odusevili.
Cak sam pravila i prodimljenu (kupovnu) koljenicu, i ispalo je mogu reci i ukusnije.
Svaka cast!