Prhki kolačići s dodatkom zobenih pahuljica i badema, aromama citrusa i kokosa sigurno vas neće ostaviti ravnodušnima. Poslužite ih uz čaj ili neki drugi topli napitak.
Brašno pomiješajte s malo soli, praškom za pecivo, vanilin šećerom i šećerom u prahu.
2
Dodajte zobene pahuljice, bademe, omekšali maslac, jaje, sok naranče, naribanu koricu limuna i naranče. Od sastojaka umijesite tijesto i ostavite stajati pokriveno oko 30 minuta.
3
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci debljine 4-5 mm, a zatim radite oblike okruglim kalupom promjera 4-5 cm.
4
Kolačiće stavite na lim obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.
5
Čokoladu natrgajte i otopite na pari.
6
Još tople kolačiće prošarajte pripremljenom čokoladom i ohladite.
4 komentara do sada…