TouchSun
/slika/171230/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Brašno stavite na radnu podlogu pa lagano dodajte šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer i mljeveni rogač. Sve lagano prstima izmiješajte pa dodajte sitno sjeckane suhe smokve.
-
2
U pripremljenu smjesu brašna dodajte džem od smokava pa lagano prstima zgniječite.
-
3
Dodajte sitno sjeckani maslac te jaje pa prstima lagano gniječite tijesto tako da bude kompaktno.
-
4
Tijesto razvaljajte na radnu podlogu posutu brašnom, na debljinu oko 2-3 milimetra pa kalupićima izrezujte željene oblike.
-
5
Pećnicu zagrijte na 180*C.
-
6
Tepsiju premažite s malo otopljenog margarina i pospite s malo brašna, pa slažite keksiće malo udaljene jedne od drugih.
-
7
Stavite peći na 180*C oko 8-10 minuta.
-
8
Izvadite ih i pustite da se ohlade.
-
9
Postupak ponovite s ostatkom smjese, a tepsiju nije potrebno ponovno premazivati.
Sastojci
- 2 dl glatkog pšenićnog brašna
- 1 dl kristal šećera
- 1 dl grubo mljevenog rogača
- 2 velike žlice džema od smokava
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 4-5 komada sitno sjeckanih suhih smokava
- 1 veće jaje
- 100 g maslaca sobne temperature
- 1 Bourbon vanilin šećer
Ostalo
Ostalo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada
-
/slika/819687/
-
/slika/804017/
-
/slika/803985/
-
/slika/563145/
-
/slika/563139/
-
/slika/563131/
-
/slika/563121/
-
/slika/185549/
-
/slika/185548/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
36 komentara do sada…
meni je tijesto ispalo malo premekano (možda zato jer sam uzeo one mekanije smokve koje nisu skroz suhe), ali to sam riješio s još malo brašna. okusom su neobični i jako fini
Super je..
Hvala
Mmmmmmmmmmmm, rogač, ... smokva....
Ajme, moji baba i dida... uspomene... odma arhiviram!!
Radit ću ih kao jedne od kolača za proslavu svog rođendana. Zanima me, koliko ih ispadne otprilike od ove smjese? Hvala
Počele su pripreme....Ovo je prva, probna tura...moram još malo poraditi na blagdanskom dizajnu...
Divan okus, odlična tekstura...fantastičan recept.
Moji keksići su tamniji jer nisam imala grubo sjeckani rogač nego mljeveni i umjesto običnog šećera stavila sam duplo manju količinu voćnog (to ja uvijek radim).
jaaaaaaako dobro! svaka čast! nosim ih kumovima!