Moj profil
coolinarika
20.1.2008.

Kolačići od krumpira

45 minuta
159

Da, dobro ste pročitali, kolačići od krumpira. Možda kod nas nisu uvriježeni, ali to ne znači da nisu ukusni. Osnovna sirovina je pire krumpir, stoga, ako ste ga za ručak pripremili previše, evo što ćete činiti s njime.

Da, dobro ste pročitali, kolačići od krumpira. Možda kod nas nisu uvriježeni, ali to ne znači da nisu ukusni. Osnovna sirovina je pire krumpir, stoga, ako ste ga za ručak pripremili previše, evo što ćete činiti s njime.

coolinarika
20.1.2008.

Sastojci

za
50 g maslaca
130 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
½ žličice Praška za pecivo Dolcela
½ žličice soli
pire krumpir pripremljen od 750 g sirovog oguljenog krumpira

Priprema

1.

Maslac izmrvite s brašnom, dodajte prašak za pecivo i sol pa sve zajedno dobro izmiješajte.

2.

Zatim dodajte krumpir, izmiješajte i rukama od tijesta oblikujte kuglu.

3.

Tijesto tanko razvaljajte (5-6 mm), a zatim narežite na krugove ili neke druge oblike (trebalo bi ispasti oko 12 kolačića).

4.

Pecite na nenamašćenoj rešetki na 180°C oko 15 minuta dok ne dobiju lijepu boju s obje strane.

Posluživanje

Poslužite tople s maslacem.

Savjet

Tako pripremljeni kolačići mogu zamijeniti kruh.

  • Krumpir(3)
  • Sve-5(2)
  • Recycle(2)
  • Party(2)
  • Grickalice(1)
  • Razno(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Kifle(1)
  • Popečci(1)

13

👍

Krumpir se ne moram prvo skuhati?

Ovo je super! Fora je bas to sto se moze svasta ubaciti i kombinirati na puno nacina. Tako svaki put ispadne drugacije 😁