Moj profil
Jednostavni i relativno zdravi kolačići za brzu pripremu.
Jednostavni i relativno zdravi kolačići za brzu pripremu.
Sastojci
Priprema
1.
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- U jednu zdjelu pomiješajte integralno brašno, zobene pahuljice, kokosovo brašno.
- Ulje s maslacom u lončiću istopite na laganoj vatri miješajući dok ne postane tekuće.
- Žličicu soda bikarbone istopite u 2 žlice vrele vode.
- Sve pomiješajte u jednu masu.
- Izgnječite banane i umijesite u masu. Posipajte s malo cimeta i đumbira u prahu.
- Izmrvite čokoladu rukama na male komadiće i dodajte u smjesu i pomiješajte tako da dobijete teksturu prošaranu komadićima čokolade.
- Postavite papir za pečenje na protvanj i žlicom formirajte male kupove smjese koje potom pritisnite i formirajte prstima u kolačiće.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 °C otprilike 10-12 minuta.
- Kada ih izvadite kolačići će biti mekani, no kada ih ostavite malo da se ohlade će očvrsnut.
- Ukoliko želite da kolačići budu tvrđi stavite manje banana.
2