U kategorijama: Vaši isprobani recepti, Orašasti plodovi i sjemenke, Kolači, Pečenje kolača i kruha, Jesen

Kolač sve po dva

Postoje mnoga jela-dosjetke, posebice u slatkoj kuhinji, gdje su vrlo važni omjeri. Kako se ne bi sve moralo vagati, obično se doskoči zanimljivim “mjerama”.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 27.11.2003.

Autor: 87535: Skrad

Vrijeme pripreme	1 h
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	356 kcal / 1488 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.53 (32 glasa)

Tagovi (61)
Komentari (14)

Sastojci

2	jaja
200 g	šećera
200 ml	ulja
200 ml	mlijeka
200 g	mljevenih oraha
200 g	Pšenične krupice Podravka
200 g	brašna
2	naribane jabuke
1	Prašak za pecivo Dolcela
1	Vanilin šećer Dolcela
malo	ruma
50 g	Marmelade marelica Podravka
50 g	nasjeckanih oraha

Priprema

U odgovarajućoj zdjeli pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, mlijeko, orahe, gris i brašno koje ste pomiješali s praškom za pecivo.
Na kraju umiješajte naribane jabuke i rum pa smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (veličine 20×35 cm).
Pripremljenu smjesu pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 30 do 35 minuta.
Pečeni kolač premažite marmeladom od marelica i pospite nasjeckanim orasima.

Posluživanje

Kolač narežite na kocke i poslužite na tanjuru koji ste prethodno posipali šećerom i cimetom u prahu.

Savjet

Orahe možete zamijeniti mljevenim lješnjacima.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	5,75	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	38,60	-	-
Dijetalna vlakna	g	2,22	-	-
Ukupno masti	g	21,40	-	-
Kolesterol	mg	28,06	-	-
Vitamin A	IU	89,30	2	2
Niacin	mg	2,02	14	10
Vitamin D	IU	8,05	4	4
Vitamin E	IU	9,04	41	41
Kalcij (Ca)	mg	94,59	9	9
Fosfor (P)	mg	161,69	20	20
Kalij (K)	mg	147,60	4	4
Natrij (Na)	mg	78,35	3	3

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

#1 07.11.2004., Sanela

Jako fino. Ja kolač posipam mljevenim orasima.
#2 22.02.2005., Branka

Veoma sličan kolač glaziram otopljenom čokoladom sa malo mlijeka, ulja i šećera u prahu.
#3 12.09.2005., Gioia

Okus fantastično podsjeća na baklavu! Jednostavno, brzo, sočno, ukusno i doista zasitno.
#4 24.10.2005., Dragica

Super kolač! Ja ga imam pod nazivom Brzi kolač.
#5 26.10.2005., vanja-h

I ja radim sličan kolač, samo je mjera u šalicama (tako ga i zovem), a umjesto oraha stavljam pržene lješnjake. Dodam malo grožđica i ribanu koricu naranče.
#6 28.10.2005., Biljana Jovanović

Zovem ga ‘’kolač s jabukama’’. Jako je ukusan, izdašan, jednostavan, a najvažnije jeftin. Rum se ne mora dodati (tko ga ne voli), a marmelada može biti bilo koje vrste (ako nemate marelicu). Provjereno super!
#7 24.11.2005., Brigita

Sjajan kolač, imam recept kod kojeg se sve mjeri šalicama, jako jednostavno i brzo. Ide nešto više jabuka, točnije 5 kiselih jabuka, dva jaja, pa dvije šalice mljevenih oraha, dvije šalice griza, dvije šalice šećera, šalica mlijeka, šalica ulja, pola šalice ruma (nije obavezno), prašak za pecivo, vanilin šećer. Jabuke se naribaju isto kao i orasi, te se sve zajedno stavi u jednu zdjelu, izmiješa i stavi u lim peći. Recept je sličan ali još jednostavniji i što je najvažnije uvijek uspije, poslije ga namažem marmeladom i polijem čokoladom. Nikad ne dočeka sljedeći dan.
#8 19.01.2006., Jasna

Kolač je fantastičan! Jučer sam probala po prvi puti i ispao je savršeno, sve kolege u firmi su oduševljene. Jednostavan i jako ukusan. Puno hvala na receptu! Čast i hvala!
#9 05.08.2006., maratz

Sve što je s orasima, super zvuči!! Mamaaaa, može ovaj novi kolač?
#10 18.09.2006., Blaja

Ja bih rekla expres kolač-njam
#11 27.09.2006., andreja

Kolač je odličan i stvarno jednostavan. Iako obožavam orahe, zbog alergije u obitelji koristim bademe. Umjesto ruma, naribane jabuke posipam s malo cimeta. Pekla sam ga i u kalupićima za muffine (dobro je staviti papirnate košarice ili dobro namazati kalupe maslacom i krušnim mrvicama) i samo pokapala otopljenom čokoladom. I djecu tako više veseli pa ga vole pojesti za doručak, užinu ili ga nose u školu.
#12 16.01.2007., maoz

I ja radim ovaj kolač u mjerama u šalicama, ali ne dođe šalica odnosno 200g brašna već samo 2 žlice i kao takav bude kao pjenica. I da ne koristim marmeladu.
#13 11.12.2007., MARTINA5

KOLAČ JE FANTASTIČAN, A TOLIKO JEDNOSTAVAN. SVAKA ČAST!
#14 25.04.2008., india187

Jednostavno, bas za one koji poput mene nemaju srece s kolacima. ;)