Moj profil

Kolač sa višnjama

40 minuta
24

Ovaj kolač je često kod nas a najčešće u obliku torte, jer je jako zahvalan za pripremu. Danas je u obliku kocki.

Ovaj kolač je često kod nas a najčešće u obliku torte, jer je jako zahvalan za pripremu. Danas je u obliku kocki.

Sastojci

za
BISKVIT
20 dkg šećera
2 dcl ulja
1,5 dcl mlijeka
1 velika žlica čokolade u prahu
KREMA
1 teglica kompota od višanja
0,5 tekućine od višanja i vode
I JOŠ

Priprema

1.

Zajedno umutiti cijela jaja, šećer i vanil šećer. Zatim dodati ulje i mlijeko i još malo umutiti.

2.

U zdjelici pomiješati brašno, prašak za pecivo, kakao i čokoladu u prahu.

3.

Sve zajedno prosijati u pripremljeno tijesto i promiješati.

4.

Gotovo tijesto izlijati u  margarinom namazanu i pobrašnjenu tepsiju dimenzija 33*20 i peći oko 10 -15 minuta na 200 stupnjeva, ovisno o pećnici.

5.

Dok se biskvit peće, pripremiti kremu. Višnje iz kompota ocijediti, tekućinu sačuvati za kremu, ako nema dovoljno tekućine u kompotu uliti  malo vode ili soka. U drugoj zdjelici pomiješati puding od vanilije i šećer i malo tekućine iz kompota.

6.

Ostatak tekućine staviti kuhati, kad zavrije ulijati pripremljenu smjesu od pudinga i pustiti da zavri uz miješanje, kad se zgusne usipati u to višnje i još malo prokuhati.

7.

Kad je smjesa kuhana toplu prelijati preko malo prohlađenog biskvita i ostaviti da se do kraja ohladi, ja sam ostavila preko noći.

8.

Preko ohlađenog kolača namazati izmiksani šlag i ukrasiti po želji.

9.

Ja sam naribala čokoladu za kuhanje. Pustiti da se kolač dobro ohladi.

Ovaj biskvit ja već godinama radim, (mamin recept) i često ga koristim kao podlogu za takve kolače s kremom, a i za torte , jer nije suh.

10.

Poslužiti poslije dobrog ručka ili uz popodnevnu kavicu!!

  • Za-praviti(1)
  • Visnje-u-kolacima(1)
  • Visnjasta-carolija(1)
  • Kolac-sa-visnjama(1)
  • Kolaci-voce(1)

10

takvi kolači su i najbolji, hvala ti!!

Sočno i moćno !!👏

i mi baš volimo kolače s višnjama, ovo danas je bila želja mog sina.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)