Kolač sa šljivama i sirom (u tijestu)
/slika/372117/Priprema
-
1
Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka, razviti koru u većoj dobro podmazanoj tepsiji tepsiji, ja pravim u velikoj od el. šporeta, po tijestu utisnuti gusto polovice šljiva.
-
2
Svaku šljivu razrezati na polovice, pa polovicu pri vrhu zasjeći još dva puta. Redati gusto jednu do druge da zarezani dio bude gore.
-
3
Peći 35 minuta na 180 do 200 C ovisno o jačini pećnice.
-
4
Kad je pečen posuti šećerom i cimetom odmah dok je vruć.
-
5
Po želji umutiti šlag pa kad servirate staviti po žlicu šlaga na kolač.
Sastojci
Tijesto:
- 250 gr sviježeg sira
- 4 žlice mlijeka
- 7 žlica ulja
- 1 vanil šećer
- 1 prašak za pecivo
- 250 gr šećera
- 500 gr brašna
- limunova korica
Nadjev:
- 1 i po kg šljiva
- šećer
- cimet
- po želji šlag
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- sljive (8)
- kolaci (3)
- sir (2)
- kolac-sljiva (2)
- bez-jaja (2)
- kolac-sljiva-san (1)
- kolac-od-sljiva (1)
- kolac-sljive (1)
- svjezi-sir (1)
- pogaca (1)
- kolac-sa-sljivama-o-sirom (1)
- kolaci-svezo-sirenje (1)
- kolac-vocni (1)
- sljiva (1)
- vocni-kolac (1)
- jednostavni-kolaci (1)
- pecivo (1)
- sljive-sir (1)
- fruity (1)
- kolaci-slivi (1)
- crni-slivi (1)
- pita (1)
- kolac (1)
- slatko-sir-voce (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2013.
27 komentara do sada…
Pogledaj sve komentare