Pomoravka Pomoravka recept 14.08.2011.
Akcije

Kolač sa maslinovim uljem i borovnicama

Sin mi je doneo toliko puno borovnica da ne znam šta ću sa njima, najviše ih volim sveže, ali ne mogu ih više, na netu sam našla ovaj kolač koji mi je izgledao vrlo zanimljiv, prvi put pravim kolač sa maslinovim uljem.
Kolač sa maslinovim uljem i borovnicama /slika/680095/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Umutiti belanca sa 75 g šećera i ostaviti na stranu.

  2. 2

    Žumanca umutiti sa 100 g šećera dok  smesa ne postane gusta i bela,dodati ulje i sve sjediniti, nemojte puno mutiti.

    Dodati brašno, koje ste izmešali sa limunovom koricom i praškom za pecivo i sjediniti sa varjačom. Testo će vam biti gusto,dodati kašičicu i po limunovog soka i spatulom, po malo, umešati, nežno, prethodno umućena belanca.Pazite da vam testo ostane vazdušasto.

  3. 3

    Dodati,prethodno oprane i osušene borovnice i opet ih nežno umešati u testo.

    Podmazati kalup veličine 8cm X 22cm sa uljem , staviti i vrlo malo brašna po dnu i isipati testo u kalup.Posuti sa kašikom i po šećera. Nežno protresti kalup i staviti da se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 175*C oko sat vremena ili dok vam čačkalica ne izađe čista iz sredine testa.

     

  4. 4

    Ostaviti da se ohladu na žici u kalupu desetak minuta, proći nožem okolo stranica i izvrnuti iz pleha. Ostaviti da se ohladi sat vremena i onda poslužiti,posuto prah šećerom ili možete napraviti glazuru od limunovog soka i prah šećera i preliti preko kolača.

  5. 5

    Ja nisam čekala da se potpuno ohladi, bila sam nestrpljiva da probam što pre ovaj kolač. Mekano i ukusno.

     

    Takođe mislim da se ovaj kolač može napraviti i u obliku maffina.

  6. 6

    Prijatno!!!

Sastojci

Broj osoba:
8 osoba

Još slika

  • /slika/680119/

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

16 komentara do sada…

  1. Buba86 15.08.11.22:40
    Akcije
    7

    Preddivan draga i bas mekan deluje..

  2. beograd-zagreb 22.08.11.18:00
    Akcije
    8

    Ovo mora da probam, nisam pravila kolac sa maslinovim uljem!

  3. zivka20 23.08.11.17:26 offline
    Akcije
    9

    hehe Zoki, ja uvek turam malinovo u kolace,, drugo i nemam kod kuce,,, Ovo me Beba natera da napisem, kad videh njen komentar......;):kiss:

  4. Pomoravka 23.08.11.17:42 offline
    Akcije
    10

    ja sam ranije uvek koristila suncokretovo, ma ja imam pitaj boga koliko vrste ulja i sirćeta u kući, volim da sve probam.

  5. zivka20 23.08.11.17:59 offline
    Akcije
    11

    ja se vise ne vracam na suncokretovo,, dok me ubedise da predjem na maslinovo,, e sad nema povratka,,,

  6. beograd-zagreb 23.08.11.18:31
    Akcije
    12

    Sad i kod nas ima puno vrsta ulja, i suncokretovo mnogo zdravije prave, ali problem je u cenama koje su priblizno visoke za nas standard!

  7. zivka20 24.08.11.14:32 offline
    Akcije
    13

    Bg-Zg,, videh ja da cu cene maslinovog u BG poprilicno visoke a i izbor je veliki! Ovde je maslinovo ulje isto skuplje,, kod mene cena nije bila presudna tj nije to sto mi je smetalo-- nego ukus,, trebalo mi je dugo vremena da se naviknem,,,ali sad kad sam se navikla, ne vrcem se nazad!

  8. anavin 24.08.11.14:50
    Akcije
    14

    Maslinovo ulje svi volimo i oduvijek ga koristim u kuhinji, ali kolače s maslinovim uljem još nisam radila. Baš zanimljivo, moram probati!;)

  9. docmg 03.09.11.22:46
    Akcije
    15

    Kolac je jako ukusan! Drago mi je sto sam ga isprobala. Samo sto sam ja smjesu podjelila u dva kalupa, pa je zato malo nizi ispao. Hvala na receptu :-)

  10. Pomoravka 04.09.11.03:45 offline
    Akcije
    16

    Hvala docmg

Pogledaj sve komentare

Slični recepti