- Preskoči na:
/slika/359083/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Umutiti dobro žumanca sa šećerom
-
2
Dodati maslac (mast, margarin…što želite) i opet dobro umutiti
-
3
Dodati brašno, vanilin šećer, kiselo vrhnje i sve izmešati
-
4
Na kraju, dobro umutiti sneg od bjelanaca i lagano sjediniti sa prethodnom smjesom
-
5
Sipati u podmazan i brašnom posutu tepsiju veličine 22×33 cm
-
6
/slika/362180/
Dodati voće po želji: višnje, kajsije… Meni je najdraži kolać sa kajsijama. Polutke kajsija zabosti u testo. -
7
/slika/359083/
Ispeći kolač i posuti prah šećerom. Ja sam pekla oko 35 minuta na 180 stepeni C, a zatim snizila temperaturu na 150stepeni C. Gotov kolac (pre posipanja sa prah šećerom)
Posluživanje
Ovaj put sam koristila breskve, a kolač iskoristila za voćnu tortu.
Obično pravim duplu meru i pečem u plehu veličine 30×40 cm
Jednostavan i brz za napraviti, a veoma mek i ukusan.
Sastojci
- 4 kom jaja
- 200 g šećera
- 200 g maslaca (ili margarina, masti – po želji)
- 200 g oštrog brašna
- 1-2 kašike kiselog vrhnja ili pavlake
- po želji voće
- 2 kesice vanilin šećera
- od 1 kom limuna – rendane korice (nije obavezno)
- malo šećera u prahu za posipanje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2013.
12 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareVolim kolace koji nisu puno zahtjevni, sastojci koje mogu priustiti i naci a da dobijem ovako finu slasticu..Hvala na divnom receptu, vec po sastojcima mogu procijeniti da je jako ukusno…
Super kolac
Hvala ti Hatka. Pozdrav!