Sanja-- Sanja-- recept 26.09.2010.
Akcije

Kolač sa lešnicima i ananasom – Dr Oetker

Za ljubitelje finih,suvih kolača…Recept je preuzet iz knjige recepata " Maštovit svet slatkiša i peciva" Dr Oetker …Ovo je kolač sa lešnicima i ananasom uz manje izmene tj na moj način …
Kolač sa lešnicima i ananasom – Dr Oetker /slika/385836/

Priprema

  1. 1
    Komadiće ananasa dobro iscedite i po potrebi još malo usitnite
  2. 2
    Lešnike krupno naseckajte (ja sam u secku iseckala na krupno)
  3. 3
    Za testo mešajte jaja i sok od ananasa ,na najvećoj brzini, oko 1 min, tj da postane penasto.
  4. 4
    Postepeno sipajte šećer u smesu i to oko 1 min.Mešajte još oko 2 min.
  5. 5
    U posudi pomešajte:brašno ,prašak za pecivo, kokosovo brašno, komadiće ananasa i lešnike.To postepeno mešajući mikserom dodajte u prethodno umućenu smesu.
  6. 6
    Testo sipajte u duboli kalup (11×20cm prethodno namazan i obložen papirom za pečenje).Pecite oko 45 min u prethodno zagrejanoj pečnici na 180 C.
  7. 7
    Skoro pečen kolač ostavite još 10 min u rerni ,isključenoj.
  8. 8
    Prevrnite ga na žičani podmetač na koji ste prethodno stavili čist papir za pečenje.
  9. 9
    Skinite papir sa kolača , onaj koji je bio u kalupu i ostavite kolač da se ohladi.

Posluživanje

Ja sam u recept dodala malo više ananasa ( oko 23-30-g) kao i lešnika (oko 20-30g) , pa sam iz istog razloga dodala još 4-5 kašika soka od ananasa.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. meri-en 26.09.10.19:51
    Akcije
    5 ZA mene nesto novo!
  2. Neens 26.09.10.22:57
    Akcije
    6 predobar kolač :)))
  3. Sanja-- 26.09.10.23:21 offline
    Akcije
    7 I za mene je bila vrlo neobična ta kombinacija:kešnik-ananas-kokos …u principu vrlo lepo ide zajedno ,zašto da ne ? Hvala vam drage moje….pozz od mene …
  4. Mary1 27.09.10.10:35 offline
    Akcije
    8 Ja sam si već zamislila okus, odličan je!
  5. Lana- 27.09.10.15:49 offline
    Akcije
    9 Oooh ovo je nesto fantasticno, mogu misliti ukus…a kad je od Dr.Oetkera ne moze biti drugacije !!!
  6. Sanja-- 27.09.10.18:39 offline
    Akcije
    10 Mary, hvala, mene je bi sastav sastojaka zaintrigirao …preporučujem …Lanić,haha…meni malo neobičan ukus ali kao što kažeš :”kad je od Dr.Oetkera ne moze biti drugacije !!!” pusa.
  7. TROVA 28.09.10.10:34
    Akcije
    11 divnoooo!!!
  8. Jojo-i-Miki 30.09.10.17:27
    Akcije
    12 Diiivan kolač! I mi ga merkamo u toj knjizi vec neko vreme… :)
  9. nelyca 08.01.11.09:13 offline
    Akcije
    13

    Prekrasan recepis,odmah ide u omiljne,hvala ti :)

  10. stavrevska 16.01.11.16:21
    Akcije
    14

    mmmm