Moj profil

Kolač sa jabukama

60 minuta
41

Jesen, jabuke,cimet…

Jesen, jabuke,cimet…

Sastojci

Biskvit
1 šolja brašna (može i oštro i glatko)
1/2 šolje kristal šećera
1/2 šolje kiselog mleka (ili mleka)
1/2 šolje ulja
Fil
1 kg jabuka
1l vode
cimet (po želji)
8 jelovnih kašika mleka
6-8 jelovnih kašika kristal šećera
Za ukrašavanje
1-2 kesice šlaga

Priprema

1.

Uključite rernu na 225°C.

2.

U dublji sud pomešajte prvo suve sastojke – brašno, prašak za pecivo i šećer, a zatim umešajte jaje, kiselo mleko i ulje.

3.

Obložite oblik, promera 26 cm, papirom za pečenje( ja oblažem samo dno, a stranice čak i ne mastim i zaista se ne lepi). Ulijte pripremljenu masu i stavite u rernu na srednji nivo oko 20 minutai (biskvit treba da je zlatne boje). Gotov biskvit odložite na stranu dok pripremate fil.

4.

Jabuke ogulite i isecite na kriške. Stavite jabuke u šerpu sa nešto više od litre vode.Dodajte šecer i cimet i prokuvajte.Jabuke ne smeju da se raspadnu. Kuvane jabuke izvadite u cediljku, a onda izmerite količinu tečnosti. Treba nam 1l od koga oduzimamo 8 kašika.To je zato sto za puding koristimo 8 kašika mleka.Stavite tečnost da provri. U činijici pomešajte sadržaj kesica pudinga sa šećerom i mlekom. Umešajte puding.(Puding se dakle sprema prema uputstvu sa kesice samo sto koristimo tečnost u kojoj su se kuvale jabuke). Biskvit stavite na tanjir, ali stavite i obruč. Kašikom nanesite malo pudinga na biskvit. Poredjajte jabuke, a zatim nanesite i ostatak pudinga. Stavite u frižider da se hladi.

5.

Skinite obruč i nanesite umućen šlag.

  • Jabuke(3)
  • Kolaci-jabuke(2)
  • Kolači(2)
  • Deserti-jabuke(1)
  • Deserti Kolač od jabuka(1)
  • Kolac-so-jabolki(1)
  • Sezona-jabuka(1)

1

prekrasno, ja ga stavih u omiljene…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)