Recept koji sam jako davno pronašla i bio mi je interesantan, jer nikad se u mojoj porodici nisu pravili kolači od grožđa. Evo uspela sam da iskoristim ovu jesen i da spremim ovaj fini kolač. Probajte i vi...
Recept koji sam jako davno pronašla i bio mi je interesantan, jer nikad se u mojoj porodici nisu pravili kolači od grožđa. Evo uspela sam da iskoristim ovu jesen i da spremim ovaj fini kolač. Probajte i vi...
Sastojci
Priprema
Sipkavo testo umesiti i ostavit da odstoji u frižideru. Najbolje bi bila oko 2h. Rernu zagrejati na 210 °C. Testo razvući i staviti u kalup, izbockati ga viljuškom i prekriti folijom. Ja uvek stavim preko folije pasulj koji mi samo za to služi. Težina pasulja ne dozvoljava testu da se previše digne.ubaciti u rernu nekih 10tak minuta.
Za to vreme 2 jaja odvojiti žumance od belanceta i izmešati 2 žumanceta i jedno celo jaje. Umutiti slatku pavlaku odvojeno i dodati je već umućenu. Takože dodati samlevene lešnike i po potrebi mleka.
Operite grožđe, izvadite testo iz rerne, skinite foliju i preko testa sipajte fil od lešnika. Zatim poslažite zrna grožđa i pecite na 200°C oko 20tak min.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara