13.2.2016.

Kolac sa djumbirom

Name: Kolac sa djumbirom
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 i 1/2 solja belog brasna; 1 kasicica sode bikarbone; 1/2kasicice soli; 2 kasicice mlevenog djumbira; 1 kasicica mlevenog cimeta; 1/4 kasicice mlevenih karanfilica; 80gr maslaca; 2/3 solje braon secera; 2/3 solje melase ili koncentrovanog soka od jabuke; 2/3 solje kljucale vode; 1 jaje; solja je od 200ml

40 minuta

Jednostavan zacinjeni kolac koji ce vas omamiti svojom aromom.

NENA76

13.2.2016.

Sastojci

1 i 1/2 solja belog brasna

1 kasicica sode bikarbone

1/2kasicice soli

2 kasicice mlevenog djumbira

1 kasicica mlevenog cimeta

1/4 kasicice mlevenih karanfilica

80gr maslaca

2/3 solje braon secera

2/3 solje melase ili koncentrovanog soka od jabuke

2/3 solje kljucale vode

1 jaje

solja je od 200ml

Priprema

Belo brasno,sodu bikarbonu,so,mleveni djumbir,cimet i mlevene karanfilice dobro sjediniti.

U drugu posudu pomesati braon secer,koncentrovani sok od jabuka,na sitne kockice isecen maslac i kljucalu vodu.

Rucno mesati dok se maslac ne istopi.Kad se masa prohladi dodati jaje i mesati jos malo.Zatim dodati suve sastojke i rucno mesati dok se svi sastojci ne sjedine.U kalup velicine 25cmx15cm,staviti papir za pecenje,usuti smesu i peci na 175 stepeni oko 40 min.

Kolaci-torticinja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)