Cokicca Cokicca recept 01.11.2011.
Akcije

KOLAC SA COKOLADOM I TIKVICAMA

Ekskluziva sa Novog Zelanda :) prijateljica vec po drugi put pravi ovaj kolac kad nam dodje u goste i konacno mi je nasvrljala recept na komadic papira :)Nisam nikad prije jela tikvice u kolacu, ali kombinacija je zanimljiva. Pa...ko voli-nek izvoli
Kolac sa cokoladom i tikvicama /slika/769031/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Ugrijati pec na 180C.

    Pomjesati brasno, kakao, sodu bikarbonu, prasak za pecivo i so. U drugoj posudi pomjesati puter i secer dok ne postane pjenasto.

    Dodati vaniliju, kafu, jaja i dobro mutiti poslje svakog dodavanja. Pomjesati tikvice, cokoladnu i trecinu smjese od brasna.

    Dodati ostatak smjese brasna u smjesu od jaja i vanilije. Mutiti dok se sve fino ne sjedini.

    Toj smjesi dodati smjesu od tikvica i mjesati spatulom, ne mikserom.

    Staviti u tepsiju (ja sam koristila okruglu za torte, velicine 22 cm)

    Peci otprilike 40 do 55 minuta, zavisno od rerne.

    Posuti staubom, cokoladom (istopljenom), slatkim kakaom ili po zelji :)

    Ja sam jednom prilikom prerezala ovu smjesu na 3 dijela i izmedju dodala dzem od kajsija i prelila za istopljenom cokoladom-ma divota :)

Posluživanje

Sluziti uz sladoled od vanilije-njjjaaam :)

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba
  •  180 gr smedjeg secera
  •  240 gr brasna
  •  60 gr kakaa
  •  1 kas sode bikarbone
  •  1/2 kesice praska za pecivo
  •  Prstohvat soli
  •  1 kas vanilija esencije
  •  1 kas nes kafe (granula) ili 2 kas obicne crne kafe
  •  100 gr putera
  •  160 gr cokolade
  •  secer za posipanje (po zelji)
  •  3 jaja
  •  1 i po tikvica (ili otprilike 370gr) Naribane

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

4 komentara do sada…

  1. KRESOPEKI 01.11.11.09:05
    Akcije
    1

    izgleda jako sočno i ukusno. nikad nisam probao tikvice u slatkoj varijanti, uvijek ih pravim u slanoj :)

  2. Cokicca 01.11.11.09:08
    Akcije
    2

    Takodjer :)

    Ali super je. Svidja mi se sto se mozes igrati sa njim i dodavati mu raznorazne "priloge" :)

  3. MooCow 01.11.11.09:44 online
    Akcije
    3

    Radila sam u par navrata sličnu verziju kolača, u nju idu i komadići čokolade.

    Izvrstan sočan kolač, tikvice se uopće ne osjete,

    ali daju kolaču izvanrednu sočnost.

    Svakako probajte! <3

  4. olja265 01.11.11.11:50
    Akcije
    4

    Zanimljivo.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti