Bumblebee88 Bumblebee88 recept 02.04.2011.
Akcije

Kolač s jogurt kremom od ribizla

Evo Mily, za tebe i ostale ljubitelje ribizla i laaaaganih deserata ;)
Kolač s jogurt kremom od ribiza /slika/531877/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Ukoliko koristite smrznuti ribiz, odmrznite ga.

    Pećnicu ugrijati na 180 stupnjeva. Omekšali maslac dobro izmiksati sa šećerom tako da se šećer rastopi. U međuvremenu duguljasti kalup (25x11 bi bio idealan, ali ja sam imala 30x11, to je onaj kalup manji za peći štrucu kruha) namastite i pospite krušnim mrvicama.

    U smjesu od maslaca i šećera dodati jedno po jedno jaje. Pomiješati brašno i prašak za pecivo pa prosijati na tu pjenasto izmiksanu smjesu. Dodati jogurt te još malo miješati.

    Uliti u kalup, zagladiti i peći oko 20-25 min (u orginalnom receptu piše 40 min no moja pećnica sve brže ispeče, tako da si prilagodite vrijeme).

    Ohladiti u kalupu, a zatim iskrenuti iz kalupa i dvaputa prerezati vodoravno.

  2. 2

    Namočite želatinu.  U loncu zagrijte ribiz i šećer da provrije, maknite s vatre, pa u tome rastopite ocijeđenu želatinu. Ohladiti par minuta, za to vrijeme istući šlag od vrhnja. U ribizle dodati prvo jogurt pa i šlag, pažljivo mješajući.

  3. 3

    Oprani kalup obložiti papirom za pečenje (tako da ide van kalupa da ga možete primiti kad ćete vaditi kolač) i u njega posložite donji dio biskivta, prelijte polovicom kreme, stavite srednji biskivt, ostatak kreme pa to sve poklopite gornjim biskvitom.

    Staviti u hladnjak da se stvrdne (ja sam držala preko noći). S pomoću papira za pečenje ga izdići iz kalupa na pladanj, ukloniti papir i po želji posuti šećerom u prahu.

Posluživanje

U osnovi je recept iz Čarolije okusa.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

29 komentara do sada…

  1. tamarichka 03.04.11.22:36
    Akcije
    20

    lagano i fino, super!:)

  2. Bumblebee88 03.04.11.23:37 offline
    Akcije
    21

    Hvala djevojke ;)

    #19 meni su isto ovakvi kolači gotovo uvijek favoriti, najviše zato što su niskokalorični a istodobno prefini. Konkretno ovom kolaču bi možda trebalo još malo više ribizla da bi se dobila ta kiselkasta nota, al meni je i upravo ovakav mrak ;)

  3. Neens 04.04.11.00:02
    Akcije
    22

    odličan ;)

  4. Dara666 04.04.11.10:55
    Akcije
    23

    Pre, predivno! :)

  5. ruzicam 04.04.11.16:56
    Akcije
    24

    Fino!

  6. nelyca 05.04.11.11:33 offline
    Akcije
    25

    Tvoje predivne izvedbe kolače jednostavno ostavljaju bez daha,divan kolač:)

  7. Bumblebee88 05.04.11.14:21 offline
    Akcije
    26

    Hvalaaaa :kiss::kiss:

  8. Nina-fina 05.04.11.15:20 offline
    Akcije
    27

    imam ribizla u škrinji mislim da će u nedjelju kod mene to biti desert :D slikam i javim uspjeh ;)

  9. Bumblebee88 05.04.11.15:24 offline
    Akcije
    28

    Jedva čekam ;)

  10. Buba86 27.02.12.00:33
    Akcije
    29

    E sada kada sam ga odgledala kako si ga pravila{#emotions_dlg.roll}o:) sve znam,moram ga napraviti sto prije bas mi se svidja.Jednostavan,lagan za napraviti a sigurno preukusan.

    Pozdrav draga <3

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti