Behati
/slika/216413/Priprema
-
1
Zagrijte rernu na 190C. Namastite tepsiju (otprilike 23 X 33 cm).
-
2
U zdjeli pomijesajte 1 solju secera, 3 solje brasna i prasak za
pecivo. Umijesajte so i koricu limuna. Koristite viljusku da buter i
jaje sjedinite sa smjesom. Tijesto ce biti mrvicasto. Stavite polovinu
tijesta u pripremljenu tepsiju. -
3
U drugoj zdjeli pomijesajte secer, gustin i limunov sok. Polako
umijesajte borovnice. Smjesu s borovnicama prelijte jednako preko
kore. Preko sloja borovnica pospite mrvice preostalog tijesta. -
4
Pecite u zagrijanoj rerni 45 minuta ili dok vrh blago ne posmedji.
Potpuno ohladite prije rezanja na komade.
Sastojci
- 1 solja secera
- 1 kasicica praska za pecivo
- 3 solje brasna
- 215 g hladnog putera
- 1 jaje
- 1/4 kasicice soli
- kora i sok jednog limuna
- 4 solje svjezih borovnica
- 1/2 solje secera
- 4 kasicice gustina
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
4 komentara do sada…