Lisnato tijesto istanjite u okrugli oblik promjera 24 cm. pa njime oblozite kalup. Tijesto neka bude uzdignuto uz okomite ivice kalupa do polovice njegove visine.
Pripremite preljev za sljive. Najprije pomijesajte skrobno brasno s 2 zumanjka, slatkim vrhnjem i mlijekom. Dodajte omeksali maslac. sastruganu srz vanilije, rum. secer i bademe, te od svih sastojaka umijesajte glatku masu.
Pecnicu ugrijte na 180*C
Pripremljene sljive kruzno slozite po tijestu. Prelijte ih pripremljenim preljevom i pecite 45 min.
U medjuvremenu pripremite sato. Sve sastojke za sato stavite u ovalnu zdjelu, zatim ih nad parom mijesajte do trenutka kada se obujam pjenaste mase prestane povecavati. Tad sato maknite i uz stalno mijesanje ohladite.
Peceni kolac izvadite iz kalupa ( ako ste vjesti, mozete ga pazljivo i izvrnuti ). Narezite na prikladne komade i jos toplog posluzite uz pjenasti sato.
Napomena
Sato nisam pravila, jer navedeni satojak (1,5 dl muskata ) u biti neznam sto je. Poznam samo muskatni orascic kao suhi zacin, a ovo je tecno, pa ako neko zna sta je, molila bi da napise. Voljela bi slijedeci put napraviti kolac s njim jer prelijepo izgleda na slici.
Muz je rekao da bi mogao biti i malo sladji kolac. Vjerovatno bi i bio da nisam dodala vise sljiva nego sto pise u receptu. Falio je i sato koji bi dodatno pojacao slatkocu kolaca. Meni je odgovaralo ovako jer volim kiselkaste kolace.
Recept je preuzet iz " Dobar tek "
Pita od jabuka i šljiva
Pita sa suvim šljivama i eurokremom
Jednostavna pita od šljiva
Pita od šljiva i čokolade
Pita (Tart) sa suvim sljivama
Šljive u sirupu, slatko i sirup za sok
Integralna pita sa suvim šljivama i čokoladom
Pita sa sljivama
Pita sa šljivama
Džem i pekmez od šljiva
Pita sa šljivama i orasima!
Pita sa šljivama
24 komentara do sada…
Predivno.
Jako fino, sigurna sam da je odlično i bez muškata
Veoma slatko desertno belo vino muskotáj na njega su mađari posebno ponosni i mislim da čak i potiče iz mađarske.Godinama već kupujemo jenu od poznatijih marki pod nazivom Tokai muskotáj i toplo ga preporučujem svima od njega nema boljeg
#14 Anci moja slazem se!!

#15 ,16 jako je finog okusa, pa tu je vanilija, rum, ljesnjaci jos da je bio taj sato...uh, ne smijem ni misliti
#17 hvala na preporuci
Predivno izgleda...
Predivan kolac!
i ja sam ga radila bez muskata , mogu samo zamisliti koji bi tek uzitak bio i njega pridruziti ovoj deliciji!
Hvala na divnom receptu
Hvala ti na brzom isprobavanju i lijepim slikama u galeriji. Ma ,ja moram uskoro ponoviti i napraviti taj sato da bi uzitak bio potpun
Lijepi pzdrav 
Jako lijep a i fin po sastojcima.
divan
Divan recept draga
