“Kolac od piskota” – ne pece se

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. IZRADA FILA:
2. 1
   Ostaviti mlijeko da se zagreje. Od cjele kolicine mlijeka odvojiti 200 ml i u to pomesati prasak za puding od vanile i 4 supene kasike secera.
3. 2
   Kada preostalo mlijeko provri, dodati smjesu od pudinga.
4. 3
   Smjesu mjesati sve dok ne provri i paziti da se ne stvore grudvice.
5. 4
   U puding dok je jos vruc dodati maslac, mjesati i sacekati dok se maslac istopi.
6. 5
   Odvojiti 1/4 od pudinga i izruciti u jedanu dublju posudu. Ovaj deo pudinga koristiti za ukrasavanje.
7. 6
   U 3/4 od pudinga dodati cokoladu za kuvanje. Ostaviti da se cokolada istopi. Stalno mjesati dok se smjesa ne ujednaci i ne poprimi cokoladnu boju. Dodati mlevene orahe. Pomesati. Odvojiti malo od ove smjese za ukrasavanje.
8. ZA KORE KORISTITI PISKOTE I FILUJTE IH OVAKO::
9. 1
   Od praska za Neskafe i mlijeka ili vode napraviti jaku Neskafu.
10. 2
    U Neskafu umakati 10 piskota za prvi red kore. Poredjati ih na plitku posudu.
11. 3
    Posuti 1/2 od cokoladne smjese pudinga iznad piskota i poravnjati.
12. 4
    Umakati u neskafu drugih 10 piskota za drugu koru. Poredjati iznad cokoladne smjese.
13. 5
    Opet posuti sa preostalom 1/2 od cokoladne smjese pudinga iznad piskota i poravnjati.
14. POSIPANJE I UKRASAVANJE KOLACA:
15. 1
    Dobiveni kolac posuti kokosovim brasnom.
16. 2
    Kolac seci na osam jednakih djela.
17. 3
    Svaki deo ukrasiti smjesom pudinga od vanile tako da sa supenom kasikom dohvatiti deo smjese pudinga i preokrenete na komad kolaca.
18. 4
    Na zuti dio ukrasa staviti malo od cokoladne smjese.