U kategoriji: Deserti

Kolač od naranče i jabuka

Ovo je stari mamin receptak, kojeg sam ja prije neki dan prenijela iz njene sveske u moju rernu :)))))

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 28.01.2008.

Autor: thetan: Skopje, Makedonija

: Trenutna ocjena 5 (23 glasa)

Tagovi (12)
Komentari (32)

Sastojci

Tijesto
3 šolje	brašna
1 šolja	šećera
200 gr.	maslaca
4	žumanca
1	pecilni prašak
Nadjev
5	jabuka
3	manje naranče
2 žlice	kafenog šećera
2 žlice	ruma
½ žlice	cimeta
100 gr.	suhih groždica

Priprema

Od gore navedenih sastojaka zamijesite tijesto, zamotajte u foliju i stavite da se malo ohladi u frižider.
Za to vrijeme napravite nadjev od jabuka i naranči. Očistite i nasjecite jabuke i naranče na sitnije komadiće. Stavite ih u šerpu i prodinstajte sa šećerom, rumom, cimetom i groždicama. Gotovo maknite sa vatre.
Rashlađeno tijesto izvaditi i polovinu staviti u podmazani kalup promjera 26 cm. Dobro izravnajte i po straničnim rubovima, a preko prelijte sa rashlanađenim nadjevom od jabuka i naranči.
Preostalu polovinu tijesta narendajte na krupno rende preko nadjeva. Premažite po želji bjelanjkom za sjaj.
Kolač stavite u zagrijanu rernu na 190°C da se peče oko 50-tak minuta odnosno dok lijepo ne porumeni. Možete ga tokom pečenja zaštititi papirom za pečenje.
Gotov kolač, možete poslužiti topao ili hladan.

Posluživanje

Šolja je ona za caj ili mlijeko, znaci oko 2 dl. :)))

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

32 komentara

#1 28.01.2008., ariana74

Odlično…5…
#2 28.01.2008., anarad

Jabuke i naranče kombinacija za 5. Pozdrav
#3 28.01.2008., Holly

Voćno i sočno.
#4 28.01.2008., thetan

Hvala cure :))))))))))))))))))
#5 28.01.2008., TouchSun

Nisam nikad probala kombinaciju jabuka i naranača – ali mi fantastično zvuči!! :)
#6 28.01.2008., OneDrop

Ni ja do sada nisam probala tu kombinaciju, ali hoću, svakako….. Čini mi se odlično!!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#7 28.01.2008., barbicook

Stvarno osvježavajuče. Nisam još nikada radila kolač s naranđama. Ovo ću sigurno probati.
#8 28.01.2008., BikiNL2007

Njamiiiiii!!!
#9 28.01.2008., slatkoranaST

MLJAC,MLJAC!!!
#10 28.01.2008., 632004

Super ideja-jabuke i naranče skupa, pa onda puno cimeta! Njami! :)))
#11 28.01.2008., biljkupinovo

Svidja mi se kombinacija jabuke-narandza…pet za recept!!!
#12 28.01.2008., ivana1986

Super..
#13 28.01.2008., anicamaked

ma super ! I bas super izgleda.
#14 28.01.2008., thetan

:))))))))))))))
#15 28.01.2008., maxiene

Fino i socno izgleda:)))) 5
#16 28.01.2008., GOGY-

Super sastojci… mirišljavo, sočno… njami..velika petica!!!
#17 28.01.2008., AnaS

hvala mami za prekrasan recept, a tebi što si ga podijelila s nama, a ja ću s njim u omiljene i počastiti svoje nepce :))
#18 29.01.2008., selmas

Mmm krasno
#19 29.01.2008., zazu

jako dobra kombinacija
#20 29.01.2008., thetan

:)))))))))))))
#21 29.01.2008., Pavloska

potpisujem sve komentare…:)))
#22 29.01.2008., alex-sonya

Super
#23 29.01.2008., thetan

:)))))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#24 05.02.2008., Auroraisa

Primamljivo…lako i jednostavno za napraviti…
#25 05.02.2008., thetan

Bas mi je drago da ti se dopada :))))))))))))))))))))
#26 07.02.2008., skylar

Pravila sam. Tijesto je dobro, fila ima puuuno… :-)))) Samo, malo su mi naranče ispale gorke. Ne znam da li je i vama tako, ili ovisi o narančama koje sam koristila… :-(
Žao mi je, jer mi se recept stvarno svidio i pravila bih opet, samo, ako je gorko uvijek, onda ipak nije po mom ukusu….
Inače, stvarno super kombinacija!
#27 07.02.2008., thetan

Draga Skylar, bas me raduje sto ti se dopalo :))))))))) Sto se tice naranci one su mome kolacu dale smek, nije mi se desilo dosad da mi izadje gorak zbog njih … moguce je da smanjis kolicinu naranci na jednu ili dodaj gotov dzem od naranci (dovoljne su 3-4 zlice) . Ja stavljam 3 manje narance i izadje mi sasvim ok – lijepo se slazu sa okusom jabuka :)))))))))))))))) Mislim da bi ovo s dodatkom dzema profunkcioniralo :))))))))))
#28 07.02.2008., skylar

Eh, hvala ti na odgovoru, samo me to zanimalo! Ja sam stavila 3 naranče, bilo je preko 400 g, možda je u tome problem. Idući puta smanjim pa vidim kako će ispasti jer recept mi se doista svidio. I da, grožđice su totalno super, tako natopljene tim aromatičnim sokom. :-))))
#29 08.02.2008., thetan

:)))))))))))))) Evo, promijenila t.j. naznacila sam i gore u sastojcima: ” 3 manje narance ” a moze se stavit i manje naranci po zelji … pusa :)))))))))))))))
#30 11.02.2008., nikolina1

ovo izgleda primamljivo naranča i jabuka, dobra kombinacija svakako imam u planu da probam
#31 11.02.2008., diavola

joj kak ovo dobro izgleda, ne praivm kolače, ovaj recept proslijeđujem mami i čekam kad će ga napravit! :)
#32 11.02.2008., thetan

Hvala cure :))))))))))))))))