Behati Behati recept 21.12.2010.
Akcije

Kolač od mrkve sa premazom od sira

Recept je Ane Ugarković sa nekoliko malih izmjena - nisam koristila svježi đumbir jer ga nisam imala pa sam povećala količinu mljevenog đumbira, a nisam ni ukrasila kolač nasjeckanim tostiranim orasima - nije mi se dalo:-) Još nešto, kad sam ga prvi put pravila, prepolovila sam ga i napravila dva sloja spojena premazom, ali tako je ispao podebeo kolač za malo ljudi, a ovako se najelo dosta ljudi za Bajram.:-)
Kolač od mrkve sa premazom od krem sira /slika/441872/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Zagrijte pećnicu na 160 ºC.
    Tostirajte orahe 10-12 min dok ne puste aromu.
    Povećajte temperaturu na 180ºC.
    Prosijte zajedno brašno, prašak za pecivo, sodu, začine i sol.
    Ogulite i naribajte mrkvu da dobijete 2 i ½ šalice.
    Tucite pjenasto smeđi šećer i jaja dok ne poblijede.
    Dodajte vaniliju i naribani đumbir i miješajte dok nije homogeno. Dodajte suhe sastojke i ulje u 3 puta.
    Umiješajte naribanu mrkvu, ocijeđeni ananas i grožđice.
    Ulijte smjesu u lim na masni papir i pecite oko 25 minuta.
    U mikseru, tucite krem sir, maslac i šećer u prahu dok ne bude pjenasto. Dodajte mileram i promiješajte. Razrežite tijesto na dva dijela i namažite 1 dio kremom, poklopite drugim i njega premažite s kremom. Ukrasite sjeckanim ili cijelim orasima.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.662
    • Omiljen 10
    • Komentiran 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. slavica57ns 03.03.11.07:22
    Akcije
    1

    Volim sir i mrkvu u kilacima!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti