Moj profil

Kolač od mrkve i ananasa

90 minuta
325

Da, ovo zvuči prilično egzotično. Kolač od mrkve u našim se krajevima ne radi često, no upustite li se u pripremu po ovome receptu, otkrit ćete da je neobično osvježavajući i sočan. Ovo je, svakako, eksperiment s odličnim posljedicama!

Da, ovo zvuči prilično egzotično. Kolač od mrkve u našim se krajevima ne radi često, no upustite li se u pripremu po ovome receptu, otkrit ćete da je neobično osvježavajući i sočan. Ovo je, svakako, eksperiment s odličnim posljedicama!

Sastojci

1 žlica ruma
¼ žličice mljevenog klinčića
200 g oljuštenih i nasjeckanih badema
Za premazivanje
50 g Badema u listićima Dolcela

Priprema

1.

Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte.

2.

Dodajte limunov sok i koricu, cimet, klinčić, rum, mrkvu, bademe, brašno pomiješano s praškom za pecivo, nasjeckani ananas i sve dobro izmiješajte.

3.

Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

4.

Pripremljenu smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen lim (vel. 32×20 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180˚ C oko sat vremena.

5.

Pečeni kolač premažite rastopljenim džemom i posipajte popečenim listićima badema.

Posluživanje

Kolač možete poslužite topao ili dobro rashlađen.

Savjet

Pripremljenu smjesu možete staviti u kalup za torte (ø 26 cm) i dobit ćete ukusnu i lijepu tortu.

  • Deserti(36)
  • Kolači(15)
  • Ananas(10)
  • Mrkva(8)
  • Bademi(3)
  • Kolač(3)
  • BISKVITI(2)
  • Vočni kolač(2)
  • Kolac-mrkva-ananas(2)

10

Napravila sam ga u subotu, umjesto badema umješala mljevene orahe - kolač je izvrstan, sočan i drugi dan. Samo ga nisam stigla nažalost uslikati - drugi put 😨

sad odmah idem u kuhinju. trazim recept za kolac od mrkve vec mjesec dana, al svi americki recepti ukljucuju ogromne kolicine masnoce i secera. ovo zvuci super i puuuno zdravije!!

divan kolac!!!

Ovako je ispalo drugima