![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kolač od mrkve
Vodite li računa o tome što i kako jedete, ovaj će kolač sigurno postati stalna slastica iz vaše kuhinje. Vrlo jednostavna, naprosto osvaja.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.06.2006.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 313 kcal / 1308 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 5 (4 glasa)
Sastojci
| Za tijesto: | |
|---|---|
| 250 g | mrkve |
| 250 g | maslaca |
| 250 g | šećera |
| 4 | jaja |
| 450 g | brašna |
| 1 | Prašak za pecivo Dolcela |
| Za nadjev: | |
| 1 staklenka | Džema breskva light Podravka (270 g) |
| Za posipavanje: | |
| 2 žlice | šećera u prahu |
Priprema
- Pjenasto izmiješajte maslac i šećer, zatim postupno dodajite jaja. Dodajte naribanu mrkvu i brašno u koje ste umiješali prašak za pecivo. Smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen lim i pecite oko 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 180°C.
- Pečeni kolač izvadite na rešetku, malo ohladite, a zatim prerežite po dužini. Premažite donji list džemom od breskve, stavite gornji list i pospite ga šećerom u prahu.
Posluživanje
Kolač narežite na kocke i poslužite.
Savjet
Dio brašna možete zamijeniti mljevenim bademima.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,62 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 44,45 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,59 | - | - |
| Ukupno masti | g | 13,42 | - | - |
| Kolesterol | mg | 81,72 | - | - |
| Vitamin A | IU | 4636,46 | 116 | 93 |
| Niacin | mg | 2,67 | 19 | 13 |
| Vitamin C | mg | 7,38 | 10 | 8 |
| Vitamin D | IU | 14,27 | 7 | 7 |
| Kalcij (Ca) | mg | 137,08 | 14 | 14 |
| Fosfor (P) | mg | 220,51 | 28 | 28 |
| Kalij (K) | mg | 103,03 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | mg | 272,47 | 11 | 11 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1