- Preskoči na:
Kolač od maka
/slika/2379/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte. Zatim umiješajte ulje, a naizmjenično dodajite brašno pomiješano s praškom za pecivo, mlijeko i mak.
-
2
Dobro izmiješanu smjesu izlijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju pa pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 40 minuta.
-
3
Za čokoladnu glazuru rastopite čokoladu, vodu i šećer na pari. Kad dobijete glatku masu, maknite s pare i umiješajte rastopljen maslac.
-
4
Pečeni kolač ohladite, premažite marmeladom od višanja i prelijte čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Kolač narežite na kocke i ukrasite čokoladnim ukrasima.
Savjet
Rastopite marmeladu s malo vode kako biste lakše i ravnomjernije premazali kolač.
Sastojci
Za tijesto:
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 150 ml mlijeka
- 150 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- ½ vrećice Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 150 g maka (nemljevenog)
Za premazivanje:
- 100 g Marmelade višnja Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za čokoladnu glazuru:
- 100 g čokolade
- 80 g maslaca
- 2 žlice šećera u prahu
- 3 žlice vode
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- deserti (116)
- kolaci (56)
- mak (18)
- slatko (3)
- slastice (3)
- deserti-kolaci (3)
- kolac-od-maka (3)
- desert (3)
- kolaci-brzi (2)
- kolac (2)
- deserti-mak (1)
- jaje (1)
- secer (1)
- linda (1)
- kolaci-slatki (1)
- biskvit (1)
- kolaci-i-slatka-jela (1)
- cokolada (1)
- mak-ana (1)
- kolaci-nedeljni (1)
- pecivo (1)
- psenicno-glatko-brasno (1)
- isprobani-recepti (1)
- mlijeko (1)
- kolaci-krem-kocke (1)
- kolaci-vesna (1)
- rezine (1)
- glazura (1)
- domace (1)
- slatkisi (1)
- filovani-mak-kolac (1)
- mak-kolac (1)
- mak-love (1)
- kolaci-mak (1)
- kolac-sa-makom (1)
- ulje (1)
- deserti-glazure-kolaci (1)
- kolaci-i-deserti (1)
- brzo-i-fino (1)
- pavlovden (1)
- podravka-ana (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/940561/
-
/slika/940565/
-
/slika/940557/
-
/slika/345788/
-
/slika/345787/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
18 komentara do sada…
Pogledaj sve komentarehttp://www.coolinarika.com/slika/345788
Ja pravim od 6 jaja,6 k graham brašna, 200 gr mlevenog maka, 2 k šećera, povrh na listiće narežem parče butera i100 gr s.grožđa ubacim na izlivenu masu tako da grožđice ne propadnu do dna a ne ostanu ni na vrhu mase. Pečem na 200 stepeni 22 minuta. Prelivam mlekom svaki komad pri konzumiranju.
fantastičan recept, u mojoj obitelji poznatiji kao 'bubice'
kod maka me zanima; ja ga kupim mljevenog u trgovini? da li ga trebam još mljeti za upotrebu u kolačima i makovnjači ili je to-to?. kupim i spremno za upotrebu?
#14 Da bi se dobila struktura i hrskavi okus samog kolača upotrebljava se nemljeveni mak, kao što je i navedeno u sastojcima samog recepta.
Može se koristiti i mljeveni, ali će biti drugačija boja kora, tekstura i okus.
Ovo je zaista odlican recept i preporucujem ga svima, tako malo sastojaka za tako odlican kolac!
Odličan kolač. Svi su oduševljeni.
Kolac je izvrstan,veliko hvala na receptu.