![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kolač od limuna i jabuka
Ovaj sam recept pronašla u nekom ženskom časopisu i od kad sam ga isprobala smatram ga najboljim receptom za tzv. starinski kolač od svih koje sam isprobala. Predivno zamiriše kuhinju kod pečenja i jako je ukusan.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 15.04.2008.
- Autor: makedo
- Mostar, Bosna i Hercegovina
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (16 glasova)
Sastojci
| Biskvit (za 10-12 ploški) | |
|---|---|
| 150 gr | maslaca |
| 3 | svježa jaja |
| 150 gr | šećera |
| 1 | limun (naribana korica i sok) |
| 1 žličica | ruma |
| 300 gr | pšeničnog brašna |
| 1 žličica | praška za pecivo |
| malo | maslaca (za podmazat kalup) |
| malo | kokosova brašna (za oblaganje kalupa) |
| Nadjev | |
| 4 | jabuke |
| 100 gr | nasjeckanih badema |
| 2 | vanilin šećera |
| 1 žličica | cimeta |
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180C.
- Otopite maslac i ostavite ga da se ohladi.
- Istucite jaja i šećer dok ne dobijete „napuhnutu“ masu. Dodajte maslac, ribanu koru od limuna i limunov sok.
- Pomiješajte brašno i prašak za pecivo te umiješajte u masu.
- Maslacem premažite okrugli kalup (promjera cca 26 cm) pospite ga kokosovim brašnom pa ulijte smjesu. Smjesa je malo gnjecava te ju trebate pravilno rasporediti u kalup.
- Jabuke oljuštite i prepolovite pa ih očistite od koštica. Narežite ih na ploške debljine 3-4 mm. Posložite ih na smjesu, jednu do druge.
- Pospite kolač nasjeckanim bademima i jednim vanilin šećerom. # Pecite ga na rešetki u donjem dijelu pećnice oko 45 min. Iglom provjerite je li kolač pečen. Kada se malo ohladi pospite ga mješavinom vanilin šećera i cimeta.
Posluživanje
Služite kolač dok je topal (iako ni hladan nije loš), uz kavu, kakao ili sa šalicom mlijeka. U posljednjoj kombinaciji je najbolji.
Dobar tek!:)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 15.04.2008., Hjerte
- Bravo za jednostavnost.5
-
-
-
#2 15.04.2008., sandykanada
- super je…mljac…jabuke i limun dobitna kombinacija
-
-
-
#3 15.04.2008., MiraMartinetti
- I ja kazem mljac kao i Sandy…odlican recept ++5
-
-
-
#4 15.04.2008., monchislava
- zvuči jako fino…velika petica! :))
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
