diana24 diana24 recept 25.07.2011.
Akcije

Kolač od kupina i bijele čokolade

ovaj sam recept davno objavila (bez slike) i na staroj coolici (u međuvremenu sam zaboravila svoju lozinku, oformila novi profil i sada ponavljam), recept je inače iz jednog davnog časopisa (mislim da je iz slastičarnice Majetić) s malim izmjenama
Kolač od kupina i bijele čokolade /slika/659865/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Tijesto: Bjelanjke posoli i istuci u čvrst snijeg, dodaj brašno i bademe. Peci na 180C. Drugi dan prereži na dva dijela. Donji dio namaži rastopljenom mliječnom čokoladom

    Nadjev: želatinu namoči prema uputi, mlijeko i šećer zakipi, dodaj želatinu u vruče mlijeko.Prokuhaj kupine i šećer, propasiraj i ohladi. Kad mlijeko bude mlako stavi tučeno slatko vrhnje u njega. Od toga odvoji 1/3 smjese i u to dodaj kupine. U 2/3 smjese umiješaj otopljenu bijelu čokoladu. Na koru s mliječnom čokoladom stavi dio kreme s bijelom čokoladom i pokrij drugom korom od tijesta. Na sve to stavi kremu od kupina, a na nju preostalu kremu od bijele čokolade.

    Napomena: na slici je kolač (bez rezanja tijesta, samo jedna podloga), no prvotni recept slaže se kao torta, a vi kako vam je lakše i kako volite.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.776
    • Omiljen 79
    • Komentiran 12
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

12 komentara do sada…

  1. majchek 25.07.11.22:40
    Akcije
    3

    isprobavam skoro, super izgleda, samo ja bi umjesto badema stavila orahe kojih imam punoo. :DDD

  2. notsoevil 26.07.11.07:21 offline
    Akcije
    4

    lijep kolacic ... :)

  3. stazarucak 26.07.11.11:34
    Akcije
    5

    Njami!

  4. fnada 31.07.11.10:57
    Akcije
    6

    ukusan kolac i vrlo prezentativan na tanjiru.

  5. IvaNoemi 05.08.11.12:05
    Akcije
    7

    Isprobano jučer....moja 12- godišnja seka kaže da je najbolji kolač što ga je ikad jela....svi su bili oduševljeni...ja samo samo malo smanjila šećer i u preljev dodala par žlica mlijeka osim margarina....prefin kolač!

  6. Majdano 27.08.11.05:43
    Akcije
    8

    Stvarno mi je zao ali moram iskreno da kazem da ovaj kolac meni nikako nije ukusan. Nacin pripreme i nije bas dobro opisan, takodje pre-previse ide bijele cokolade ide u njeg. Toliko je jak i sladak da ga nisi u stanju jesti. Uglavnom zavrsio je u smecu. Sorry Diana24....tvoj zaista divno izgleda, mozda sam ja pogrijesila negdje. :(:(

  7. diana24 27.08.11.13:27
    Akcije
    9

    majdano, meni je kolač savršen, čak štoviše potrebno je dosta vremena da ga se napravi, ali je svakako vrijedan truda, tko god ga je dosad probao kod mene, hvalio ga je i tražio još, ne znam gdje si pogriješila, opis postupka trebao bi zadovoljiti svaku imalo iskusniju kuharicu, ja inače obožavam jake kolače, stoga i toliko čokolade, ako ne voliš slatko mogla si smanjiti šećer, žao mi je da su ovako divni sastojci završili u smeću

  8. fnada 12.03.12.11:31
    Akcije
    10

    slatko vrhnje ;da li ga umutis u slag ili ga dodas u tecnom stanju;oprosti ali je meni malo nejasno,HVALA

  9. fnada 12.03.12.11:31
    Akcije
    11

    slatko vrhnje ;da li ga umutis u slag ili ga dodas u tecnom stanju;oprosti ali je meni malo nejasno,HVALA

  10. diana24 14.03.12.19:06
    Akcije
    12

    fnada: slatko vrhnje se istuče u šlag koji se stavlja u mlačno, hladnije mlijeko u kojem je šećer i želatina

Pogledaj sve komentare

Slični recepti