/slika/13668/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Za biskvit, pjenasto umutite bjelanjke polagano dodajte šećer, na kraju lagano umiješajte brašno, p.p.gustin, kokos.
-
2
Pecite u najvećem limu koji vam u pećnicu može stati oko 15 minuta na 180C.
-
3
Za kremu izradite žumanjke sa šećerom, kuhajte na pari, pred kraj dodajte čokoladu. U hladno dodajte izrađeni margarin.
-
4
biskvit se prepolovi. kremu namazati na 1 dio i gore druga polovica.
Posluživanje
iz iskustva; bolje veći lim jer je tako tijesto tanje i sigurno će se ispeći, ako uzmete manji lim, da biskvit bude višlji te ga želite prerezati može vam se dogoditi da se ne ispeče dobro u sredini a gore i dolje počne goriti. Zato se radi na ovakav način.
Sastojci
- Broj osoba:
Biskvit
- 9 bjelanjaka
- 200 g šečera
- 200 g kokosa
- 2 žlice brašna
- 1 žlica gustina
- 1 prašak za pecivo
Krema
- 9 žumanjaka
- 200 g šećera
- 100 g čokolade za kuhanje
- 150 g margarina
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2013.
7 komentara do sada…
imam jednu tortu prožetu tim aromama.. i naslovljenu mojim nickom.