-
1
Zagrijte pecnicu na 180 oC.
-
2
Izmiksajte zumanjke s 2/3 secera.
-
3
Dodajte sjemenke mahune vanilije, jogurt, koricu i sok limuna, te brasno.
-
4
U posebnoj posudi istucite bjelanjke u cvrst snijeg. Dodajte ostatak secera, te izmiksajte.
-
5
Umijesajte snijeg od bjelanjaka u smjesu od zutanjaka, te stavite u namasceni i pobrasnjeni manji pleh za pecenje koji ste s vanjske strane omotali u foliju.
-
6
Pleh smjesite u veci dublji pleh, te nalijte vode do polovice visine.
-
7
Pecite u pecnici cca 15 – 20 minuta.
-
8
Izvadite van, pospite s nasjeckanim pistacijima, te nastavite peci jos cca 15 minuta.
23 komentara do sada…
p.s. moze li sojin jogurt? heh, on i nije bas cvrst, ali…