Kolac od jabuka s preljevom od limuna
Jako socan kolac od jabuka s premazom od marelica i preljevom od limuna.
Sta jos reci o ovom kolacu, pa to da moji nisu mogli prestati ga rezati i kusati dok sve nije nestalo.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 23.10.2009.
Sastojci
| Tijesto | |
|---|---|
| 200 g | maslaca |
| 150 g | secera |
| 1 | omot vanilin secera |
| naribana korica limuna | |
| 1 zlica | cimeta |
| 2 zlice | proseka (desertnog vina) |
| 4 | jaja |
| 200 g | psenicnog brasna |
| 2 | zlicice praska za pecivo |
| 750 g | jabuka |
| Za premaz | |
| 3 zlice | dzema od marelice |
| 3 zlice | vode |
| Za preljev | |
| 50 g | secera u prahu |
| 2 zlice | limunovog soka |
Priprema
- Za tijesto mikserom u posudi na najvecoj brzini istucite maslac, dodajte secer, vanilin secer, limunovu koricu, cimet i prosek.
- Mijesajte tako dugo do ne dobijete povezanu masu.
- Zatim umijesajte jaje po jaje ( svako mijesajte pola minute )
- Brasno pomijesajte s praskom za pecivo, prosijte i u dva navrata umijesajte na srednjoj brzini.
- Jabuke ogulite, ocistite i narezite na komadice.
- Komadice umijesajte u tijesto, ulijte ga u namasceni pleh promjera 26 cm.
- Kalup stavite u predhodno zagrijanu pecnicu na 180 stepeni, ako je na vruci zrak onda na 160 stepeni 40 minuta.
- Nakon pecenja izvadite kolac, i pripremite premaz od dzema koji smo protisnuli kroz sito i zagrijali s vodom.
- Vruci kolac odmah premazite.
- Za preljev izmijesajte secer u prahu s limunovim sokom u gustu masu.
- Masu stavite u vrecicu za ukrasavanje s nastavkom koji ima najmanjim otvor ukrasite kolac.
Tagiraj ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Podijeli
16 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)

Facebook
Twitter
Del.icio.us
Moze li neko drugo vino umjesto proseka? Isto , moze li drugi neki dzem? I jos jedno pitanje za kraj:) moze li obicno brasno umjesto psenicnog? PItam ovo sve, jer stvarno ne znam ovdje ( u Americi) da to trazim?
Hvala puno,, jedva cekam da pravim@
jednostavan za napravit
a varijacija koliko hoces