Priprema
-
1
Pjenasti umutiti žumanjke sa šećerom,
-
2
Dodati čvrst snijeg od bjelanjaka, lagano promiješati,
-
3
Nakon toga dodati pšenični gris i mljevene orahe i isto lagano promiješati.
-
4
Zatim dodamo struganu koru limuna i sok od cijelog limuna.
-
5
Sipati u namazani kalup i peći u pećnici na 200 st, kada je napola pečeno prelijemo sa mlakim mlijekom kome smo dodali rum i vratimo u pećnicu da se ispeče do kraja. Vadimo tek kada je kolač upio svu tekučinu.
-
6
Ukrasimo ušećerenim voćem, ( ja glazura od čokolade ).
10 komentara do sada…