Ne znam odakle mi ovaj recept (vjerojatno iz nekog časopisa). Znam samo da mi se svidio dodatak maka u relativno klasičnu smjesu za voćni kolač.
Ne znam odakle mi ovaj recept (vjerojatno iz nekog časopisa). Znam samo da mi se svidio dodatak maka u relativno klasičnu smjesu za voćni kolač.
Sastojci
Priprema
Prvo zagrijati pećnicu na 190 C. U zdjelu staviti omekšani maslac, šećer i jaja i miješati (mikserom) da se dobije pjenasta smjesa. Postupno dodavati brašno u koje smo umiješali prašak za pecivo. Miješati oko minutu. Dodati mak, naribanu koricu naranče i sok. Smjesu uliti u plitki kalup za tortu, prethodno namazan maslacem. Povrh staviti borovnice, a malo borovnica ostaviti za ukrašavanje. Peći 45 – 50 min.
Posluživanje
Prije posluživanja ukrasiti borovnicama i tučenim vrhnjem.
Savijet: Voće neće pasti u donji dio, ako se utapka u brašno prije stavljanja u tijesto ili se kolač najprije peće na visokoj temperaturi (da se tijesto stegne), pa se nastavi na nižoj,
mada s ovim kolačem ne bi trebalo biti takvih problema.
Kako je tebi ispao recept?
1