![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kolač od bersaka
Kremasto, lagano ,voćno…..za nadolazeče toplije dane.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 20.04.2008.
- Autor: duci
- Slavonski Brod, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h i 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (12 glasova)
Sastojci
| biskvit | |
|---|---|
| 6 | jaja |
| 6 žlica | šećera |
| 10 dkg | mliječne čokolade |
| 6 žlice | oštrog brašna |
| 1 vrećica | praška za pecivo |
| 3 žlice | mlijeka |
| žuta krema | |
| 5 dl | mlijeka |
| 2 vrećice | pudinga od vanilije |
| 1 vrećica | vanili šećera |
| 10 dkg | šećera |
| 20 dkg | margarina |
| šlag-krema | |
| 5 dl | slatkog vrhnja |
| jedna konzerva | bresaka |
| 1 | voćni jogurt od marelice(ili neki dr.) |
| 1 vrećica | instant želatine |
| 2 vrećice | preljeva za kolače |
Priprema
- Za biskvit izradi posebno žumanjke sa šećerom,dodaj brašno pomješano sa praškom za pecivo ,krupnije nacjeckanu čokoladu,mlijeko ,a na kraju dodaj snijeg od bjelanjaka.Biskvit peci u tepsiji od rerne,pečen ohladi pa ga prereži (po širini) na dva dijela.
- Za žutu kremu zakuhaj puding sa šećerom i vanili šećerom u mlijeku,ohladi i dodaj u omekšani i izrađeni margarin.
- Za šlag-kremu umuti slatko vrhnje ,dodaj instant želatinu,pa mu dodaj voćni jogurt i još malo umuti. Izreži na sitnije kockice polovicu bresaka ( pola ostavi za kraj) pa umješaj u kremu.
- Filovanje:
Stavi na tacnu jednu polovicu biskvita,malo ga pokvasi sa sokom iz konzerve bresaka. Namaži sa pola žute kreme ,na nju stavi pola šlag -kreme,pa drugu polovicu biskvita.Opet ga malo pokvasi sa sokom ,namaži sa žutom kremom,pa sa šlag-kremom.Izreži ostatak bresaka na tanke šnitice pa ih poslaži po kolaču i prelij sa preljevom za kolače (kojeg predhodno skuhaš prema uputstvu na vrećici )
- Kolač prije služenja dobro ohladi,najbolje da ostoji preko noći! Dobar vam tek!!!!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 20.04.2008., ariana74
- Odličan kolač...Obožavam voćne kolače….
-
-
-
#2 21.04.2008., Femka
- E ovaj sam recept cekala odlican je :))
-
-
-
#3 22.04.2008., OneDrop
- Super voćni kolač!!!!!!!!! Recept je odličan!!!!
-
-
-
#4 13.06.2008., Femka
- Pravila sam, odlican je, odusevljeni smo a uskoro cu praviti i onaj kremasti kolac
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
