Kolač kombinacija Griz,Višnje,Vanili.......

od navedenih sastojaka po klasičnom načinu zamutimo biskvit,,odvajanjem bjelanjka od žumanjka ,bjelanjak utučemo u čvrsti snjeg dodamo cukar,i žumanjke,tekučinu,zatim ručno umješamo suhe sastojke,i istresemo u lim promjera 50 puta 35cm pečemo oko 20 minuta na 180 stupnjeva

dok se biskvit peče skuhamo kremu od višanja,odvojimo višnje od soka i u sok dodamo količinu vode da bude sve skupa 0,5L tekučine u nju dodamo cukar i stavimo da se ugrije,umutimo griz i na kraju dodamo omekšale lističe žalatine ,sklonimo sa vatre i umješamo višnje stavimo u veču posudu u kojoj je  hladna voda da se hladi.

u međuvremenu biskvit je gotov ,stavimo  ga da se hladi....

kuhamo bijelu kremu,mljeko ugrijemo u zagrijano dodamo razmučen puding ,cukar,griz, mješamo toliko dok se krema ne stisne jače,jer grizu treba malo duže da učini svoje,u toplu kremu dodamo margarin i isti postupak kao i kod kreme s višnjama stavimo da se hladi u vodu,uz povremeno mješanje

kad su se kreme ohladile, a to je cirka nekih pola sata ,,utučemo šlag u čvrsti snjeg i dodamo želatinu,umutimo ga u bijelu kremu i ostavimo jedno 10 minuta u frižideru ,u međuvremenu smo biskvit izrezali na tri jednake trake...

stavimo jednu koru biskvita i dresirko/špricom,radimo volane uz sami rub da nam sredina ostane prazna,a u sredinu stavimo kremu od višnje,poklopimo biskvitom i ponovimo isti postupak,na vrhu isto tako ,ali sredinu kad smo stavili višnje prekrijemo ,na volane bijelom kremom malo gratane čokolade na vrh....