![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Koktel od morskih kozica
Koktel od morskih kozica je lagano predjelo dostojno blagdanskog objeda. Karakteristično za njega je da se repići morskih kozica umaču u slatkasti rozi umak koji je jedva primjetno začinjen sa par kapi tabasco umaka. Ne brinite, ljutina je toliko razrijeđena da je jelo pogodno i za one koji podnose samo najlaganija jela!
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 18.12.2007.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| 250 g | očišćenih repova morskih kozica |
|---|---|
| 150 g | majoneze |
| 3 žlice | kečapa |
| 2 žličice | hrena |
| 1 žličica | worchester umaka |
| 1 | limeta |
| 20 ml | konjaka |
| 100 g | rukole |
| sol | |
| bijeli papar | |
| tabasco |
Priprema
U zdjelu stavimo majonezu, dodamo kečap, hren, worchester umak, sok polovice limete, konjak, začinimo solju, paprom i tabascom te dobro izmiješamo sastojke.
Rukolu očistimo, operemo, ocijedimo i rasporedimo u koktel čaše (za martini i sl.).
Očišćene repove morskih kozica prokuhamo u slanoj vodi, po prilici dvije minute, začinimo paprom i raspodijelimo po salati. Sve zajedno prelijemo pripremljenim umakom, posipamo s još nekoliko repova morskih kozica, svaku čašu ukrasimo kolutom limete i poslužimo.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
kako nisam probala ocjenu dajem sam za domisljatost