![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kokosova Salama
Ovaj recept je u mojoj porodici vec dobrih 20 godina i pravim ga bez vaganja, onako "od oka". Volim ga jer je lagan za napraviti, izdasan, a moze se spremiti u zamrzivacu na duze vrijeme, da vas gosti nikada ne iznenade. Sada, duze stajanje u skrinji je cista utopija u mojoj kuci, ali zelim vam svu srecu na tom polju…..
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 06.03.2008.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 40 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (8 glasova)
Sastojci
| Kora | |
|---|---|
| 1 Kutija | Petit keksa |
| 2-3 kasike (supene) | kakao |
| rakijska casa | ruma za kolace |
| 1/2-1 solje | toplog mlijeka |
| 1/4 kg | secera u prahu |
| Fil | |
| 12,5 dkg | putera ili margarina |
| 20 dkg | secera u prahu |
| 20 dkg | kokosovog brasna |
Priprema
Samljeti kekse, dodati kakao, rum i malo po malo mlijeka dok se ne dobije smjesa lagana za rad. Pazite da ne bude niti tvrda niti premekana. Razvaljati je na foliji koju ste prethodno posuli koksom. Najbolje je prekriti plasticnom folijom i valjkom preci dok se ne dobije pravougaonik debljine malog prsta.
Mikserom umjesiti puter, secer da su pjenasti i dodati kako. Premazati preko prvog dijela.
Urolati, umotati u foliju i ostaviti u zamrzivacu da se stegne. Rezati ploske.
Posluživanje
Mozete napraviti jednu roladu, da je veca i deblja ili mozete napraviti dvije male. Sami odlucite.
Ovim ploskama se moze obloziti obla zdjela, poceti od dna zdjele i slagati u krug do vrha. Napuniti je bilo kakvom kremom, pudingom ili sladoledom. (plasticna folija se mora staviti u zdjelu prije procesa. Kad se stegne izvrniti na tanjur za serviranje i sluziti odmah (da se ne bi otopilo ako je sladoled).
Isto tako se moze nakon prevrtanja sve premazati bijelom kremom ili slagom ili fondanom i sluziti za Bozic kao Iglo.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Super ideja da se oblozi ( kao za sarlotu ) cinija….mogu da zamislim kako efektno izgleda!!!