U kategoriji: Deserti

Kokosov san

Jedan od kolača koji se uvijek nađe na stolu za rođendane , blagdane. Jednostavno , obožavam kokos.

Prava korištenja

Objavljeno:: 11.11.2007.

Autor: tanjalove: Vrbovec, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (29 glasova)

Tagovi (16)
Komentari (30)

Sastojci

smeđe tijesto
5	bjelanjaka ( snijeg )
15 dag	mljevenih oraha
15 dag	šećera
3	rebra otopljene čokolade za kuhanje
3	žlice brašna
	pola praška za pecivo
bijelo tijesto
5	bjelanjaka ( snijeg )
15 dag	šećera
15 dag	kokosa
2	žlice brašna
	pola praška za pecivo
	limunov sok ( može i ne mora )
krema
10	žumanjaka
20 dag	šećera
1	vanilin puding
3 dl	mlijeka
1	margarin ( 25 dag )
2	bourbon vanilin šećera
5 dag	kokosa

Priprema

Napravite snijeg od 5 bjelanjaka , dodajte šećer, orahe , čokoladu , brašno + prašak za pecivo ( iza svakog dodavanja sastojka sjediniti masu laganim miješanjem). Peći na 180.
Isti postupak ponoviti za bijeli biskvit ( ja nisam dodala limunov sok jer nisam imala limun). Peći na 180.
Biskvite izvaditi iz lima i ohladiti.
Miksati žutanjke , šećer , vanilin šećer , puding.
Uzavreti mlijeko , maknuti sa plamena , dodati ga u smjesu i dobro izmiješati ( dodavati malo po malo ).
Vratiti na plamen i miješati dok se ne zgusne.
Hladiti kremu , u međuvremenu miksati margarin dok nije kremast.
Ohlađenu kremu dodati u margarin , dobro sjediniti i filati kore : Bijela kora , krema , smeđa kora , krema , posipati kokosom .

izvolite
ima još

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

30 komentara

#1 11.11.2007., alek

Aha, evo i recepta, njam!
#2 11.11.2007., superkemija

tanjić fale ti navodnici da ti se skrati link… a kolačić je san!!
#3 11.11.2007., superkemija

e jesi ih!!!!!
#4 11.11.2007., tanjalove

Evo superchemistry , hvala ti : D
#5 11.11.2007., superkemija

uvijek :)))))))))
#6 11.11.2007., Pavloska

Joj, ovo je i moj san :)))))))))))))))
#7 11.11.2007., Tintolino

Divota! 10+
#8 11.11.2007., tanjalove

Hvala ljudi , ovaj sam receptić dobila od prijateljice prošle godine i svako malo ga radim : ))))))
#9 11.11.2007., barbicook

Mmmmmmm kokos. : ) Spremam u omiljene. A tebi petica. : ))
#10 11.11.2007., kajakuha

baš lijepo izgleda a sigurno je još bolji kad ga se papa…..... :D
#11 11.11.2007., tarmiqua

super super… volim ovakve kombinacije…
#12 11.11.2007., bosancica

super je ovo..evo ti jedna velika 5
#13 11.11.2007., leli

super super… ja sam od pretjerivanja s kokosom presla na izbjegavanje istog, ovo bi me moglo natjerati da natrag:-) prelijepo, 5+
#14 11.11.2007., Mediha

Divan kolac….. samo sto ja bas neljubim orahe a ni oni mene.. :D Pa cu ih necim drugim zamjeniti,kekisom,ljesnjacima ili bademima.. :) 55555
#15 11.11.2007., antoinete

Kokosov san,,..., yeah!!! :))) Obožavam kokos, petica..
#16 11.11.2007., biljkupinovo

Ja nisam bas nesto luda za kokosom ali zato imam ko jeste i ovako nesto mu je san….5!!!
#17 11.11.2007., irenalana

E i ja nesto slicno pravim al su kore bez brasna i samo od kokosa a fil je vrlo slican ali hvala u svakom slucaju jer je i ova varijanta veoma interesantna
#18 11.11.2007., mignonne

Za slatke snove…...sweet “coco” dreams!:)))))5+
#19 11.11.2007., tanjalove

Hvala svima i hvala za coco dreams mignončice :D
#20 11.11.2007., brusnica

Kokos- dolazim!!!!!!!!!!!!!!
#21 12.11.2007., selmas

Mislim da pravim slicno, ja ih samo radim bez oraha. Ovo mi je jedan od najdrazih kolaca. Petica :)
#22 28.11.2007., Mash

Odlicno. Ti si majstor! 5
#23 10.12.2007., OneDrop

Odličan kolač!!!!! Mljaccc, mljacccc….....
#24 11.12.2007., anicamaked

odlicno prsti da izedis
#25 26.12.2007., ena22

hmmm, kolac je super, pravila sma ga dva puta, jedini problem je sto je cijeli margarin previse, ispala mi je krema masna puno, pa sam napravila jos jednu smjesu sa 5 jaja, cijeli puding i ostalo u pola, i onda pomjesala bilo je super, jeli i vama koji ste ga pravili ovako po receptu ispalo masno ili vam je to ok???
#26 26.12.2007., tanjalove

Pa ne znam , možda volite manje masne kreme , meni je s 1margarinom bilo ok , ipak je tu 10 žumanjaka . Naravno da se uvijek može staviti manje margarina , imam i ja određene kreme u koje stavljam manje margarina nego u receptu . Naravno , svatko može napraviti onako kako voli .Margarin je zapravo tu da kremu zgusne i količinski uveća , ali nije uvjet količina margarina.
#27 26.12.2007., tanjalove

Ena , možda bi bilo bolje staviti maslaca isto u manjoj količini .
#28 22.03.2008., Sjever

Extra dobar kolac
#29 28.03.2008., ariana74

Fino a ja ga propustila….10+...
#30 17.05.2008., ena22

Juce sam pravila kokosov san mojoj prijateljici i kada sam otisla zovbe me da me pita idel kokos u fil? Ona kaze da ne vidi da igdje pise da ide i kokos u fil a ja mislim da je i kokos razlog gustoce i cvrstoce fila.
Ide li kokos u fil ili ne? Ma ja ipak mislim da ide i stavljam ga uvijek…