Kokosov san
Jedan od kolača koji se uvijek nađe na stolu za rođendane , blagdane. Jednostavno , obožavam kokos.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 11.11.2007.





- Trenutna ocjena 5 (29 glasova)
Sastojci
| smeđe tijesto | |
|---|---|
| 5 | bjelanjaka ( snijeg ) |
| 15 dag | mljevenih oraha |
| 15 dag | šećera |
| 3 | rebra otopljene čokolade za kuhanje |
| 3 | žlice brašna |
| pola praška za pecivo | |
| bijelo tijesto | |
| 5 | bjelanjaka ( snijeg ) |
| 15 dag | šećera |
| 15 dag | kokosa |
| 2 | žlice brašna |
| pola praška za pecivo | |
| limunov sok ( može i ne mora ) | |
| krema | |
| 10 | žumanjaka |
| 20 dag | šećera |
| 1 | vanilin puding |
| 3 dl | mlijeka |
| 1 | margarin ( 25 dag ) |
| 2 | bourbon vanilin šećera |
| 5 dag | kokosa |
Priprema
- Napravite snijeg od 5 bjelanjaka , dodajte šećer, orahe , čokoladu , brašno + prašak za pecivo ( iza svakog dodavanja sastojka sjediniti masu laganim miješanjem). Peći na 180.
- Isti postupak ponoviti za bijeli biskvit ( ja nisam dodala limunov sok jer nisam imala limun). Peći na 180.
- Biskvite izvaditi iz lima i ohladiti.
- Miksati žutanjke , šećer , vanilin šećer , puding.
- Uzavreti mlijeko , maknuti sa plamena , dodati ga u smjesu i dobro izmiješati ( dodavati malo po malo ).
- Vratiti na plamen i miješati dok se ne zgusne.
- Hladiti kremu , u međuvremenu miksati margarin dok nije kremast.
- Ohlađenu kremu dodati u margarin , dobro sjediniti i filati kore : Bijela kora , krema , smeđa kora , krema , posipati kokosom .
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
30 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)


Ide li kokos u fil ili ne? Ma ja ipak mislim da ide i stavljam ga uvijek…