![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kokošja juha s rižom
Fina kokošja juhica s smeđom rižom te posipana listićima prženih badema daje jedan drugačiji i neponovljiv okus
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 16.07.2008.
- Autor: nikolina1
- Varaždin, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.67 (3 glasa)
Sastojci za 4 osobe
| potrebno | |
|---|---|
| 30 g | maslaca ili margarina |
| 1 žlica | maslinovog ulja |
| 450 g | kokošjih prsa bez kosti i kože |
| 1,15 l | kokošjeg temeljca |
| 2 | mrkve srednje veličine |
| 1 | veći luk |
| 85 g | smeđe riže dugog zrna |
| 2 žlice | svježeg kosanog peršina |
| 1/4 čajne žličice | soli |
| svježe mljeveni crni papar | |
| 15 g | prženih badema u listićima |
| grančica svjećeg peršina za ukrašavanje | |
Priprema
- Maslac ili margarin zajedno s uljem rastopimo u velikom loncu, dodamo piletinu koju smo narezali na kockice i popržimo oko 10 minuta na laganoj vatri da poprimi svjetlosmeđu boju.
- Ulijemo temeljac, dodamo nasjeckanu mrkvu, luk, rižu te kosani peršin. Posolimo i popaprimo.
- Lonac poklopimo i pustimo da juha lagano zakuha. Smanjimo vatru i ostavimo neka tako lagano kuha još oko 25 minuta ili dok riža ne postane mekana.
- Stavimo juhu u zagrijane tanjure, ukasimo lističima badema i peršinom.
Posluživanje
Uz juhu možemo poslužiti toplo pecivo s makom ili krekere.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 17.07.2008., manuela-g
- ti varaždinka bi se i mogla dočepati kakve domaće čuče, teško se to više nadje za parvu žutu juhicu
-
-
-
#2 20.07.2008., biljkupinovo
- Supica za 10!!!!
-
-
-
#3 20.07.2008., nikolina1
- manuela-g – baš imaš pravo, niti se ne sjećam kad sam zadnji put kuhala nešto domaće piletine i ovo je kupljena, ali baš imaš pravo izgleda ko da je od one domeće
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
