ana53
/slika/220095/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Bjelanjke malo posoliti (držati ih u frižideru da budu hladni) i početi ih miksati.
-
2
Kada su već malo očvrsnuli početi dodavati šećer postepeno. Treba ih duuuuugo tući. 20-30 minuta.
-
3
Pred kraj miksanja uliti iscijeđen sok pola naranče.
-
4
Kada su bjelanjci smiksani usipati kokosa koliko volite i nježno promiješati NE MIKSATI!!
-
5
Sada smjesu nježno natrpajte u vrećicu (ili ako imate špricu?) odrežite rub vrećice i istiskujte razne oblike promjera do 5 cm na papir za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu na 100 oC sa ventilatorom po mogućnosti na sat vremena.
Posluživanje
Moje puslice nisu savršenog izgleda, ali su zato okusa. Nemam špricu za oblikovanje (ili kako se to već zove) pa smjesu uguram u vrećicu, odrežem vrh i istiskujem. Pa svaki ispadne jedinstven! :)))
Isprobale:
U malo drugačijoj varijanti od leozv
Sastojci
- 7 bjelanjaka
- 450 g šećera
- cca 100-200 g kokosa
- sok pola naranče
- malo soli
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
17 komentara do sada…
hvalaaaaaaaaaaaaa puno