U kategoriji: Deserti

Kokos Bajadera

Priznajem, slaba sam na slastice s kokosom. Ovo je jedan od onih "familijarnih" recepata, potekao sa svadbe, zatim su tu bile i ujnica koja je lukavo maznula recept, tete koje su poludile na to, i ja koja sam sve još lukavije promatrala. Znam se umiliti…. Evo i razloga! Ali naravno, nebi bila ja "ja" da ga nisam doradila po svom guštu.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 27.03.2007.

Autor: -Violet-Love-: Koprivnica, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	25 min

: Trenutna ocjena 4.48 (25 glasova)

Tagovi (15)
Komentari (27)

Sastojci

100 ml	kokosova mlijeka (može i obično)
170 g	šećera
250 g	maslaca
200 g	kokosa
400 g	mlijeka u prahu
250 g	žele bombona (količina po želji)
po želji,	šareni čokoladni bombončići
2 lista	oblatne

Priprema

Mlijeko, maslac i šećer prokuhati i u toplo umiješati mlijeko u prahu i kokos.
Žele bombone narezati na malecke kockice i umiješati u masu (po želji ubaciti i čokoladne bombončiće, ako imate čelične živce za rezanje bajadere).
Fil rasporediti na list oblatne, dobro ga potisnuti žlicom, i poklopiti drugim listom oblatne. Opteretiti nekom velikom kuharicom ili enciklopedijom na pola sata do sat vremena.
Ostaviti par sati da se stisne, rezati u željene oblike i poslužiti masi razuzdanih klinaca željnih slatkoga. Ustvari bolje nemojte, morat ćete je praviti toliko da će vam dojaditi. Bolje poslužite starijoj populaciji, oni si znaju mjere. Ili na ženskim okupljanjima. Neee, one si definitivno neznaju mjere.

Da bi spriječili nastanak grudica od mlijeka u prahu, jednostavno ga prosijte.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

27 komentara

#1 27.03.2007., TouchSun

Znaš otkad ja nisan vidila te bombončiće po dućanima…svaki put kad ih vidim na slici skoro zaplačem…bili su mi omiljeni…di si ih kupila????
#2 27.03.2007., -Violet-Love-

copy – paste : u Lidlu! imaš jako jeftinih pakiranja. ali i Nestle ima Smartiese, i Smarties čokolade s tim bombončićima (i bijela i crna).
#3 27.03.2007., TouchSun

Ovde nema Lidla, al potražit ću u Merkatoru ili Emezzeti
#4 27.03.2007., Mediha

hm…a mogla bi se ovdje koristiti i tanki biskviti..umjesto oblatni…ovdje nazalost nemogu naci oblatne..mogu naci samo u malim pakovanjima i vec izrezane kao napolitanka.. To svedi koriste za male zakuske na zabavama,a jedu ih i umjesto kruha uz dorucak sa sirom…Puno bi mi vremena uzelo kad bi ih koristila da ih slozim a mogu misliti i nasta bi licilo..estetski…
#5 27.03.2007., -Violet-Love-

Mediha, naravno! možeš i oblikovati kuglice kao za Raffaelo ako imaš vremena za petljenje ;)
#6 27.03.2007., -Violet-Love-

ili namaži to na koru od lisnatog tijesta (one kopovne, deblje) ili neko tvrđe, prhko tijesto budući da je fil težak i čvrst.
#7 27.03.2007., Mediha

hm..probat cu..pa cemo vidjeti sta je bolje… :)
#8 27.03.2007., TouchSun

Sviđa mi se ideja za kuglice :) ja bi ih još uvaljala u kokosovo brašno i posložila u one male papirnate šarene košarice. Dala si mi ideju za Uskrs. Samo još da pronađem bombončiće-sutra se bacam u akciju traženja ;)
#9 27.03.2007., -Violet-Love-

oki doki! onda ubaci čokoladne bombončiće, nećeš se morat mučit s rezanjem! jer ruku na srce, misići mi nabrekli kad sam rezala kolač.
#10 27.03.2007., -Violet-Love-

ali pazi – lagano ih umiješaj u mlaku (ono niti toplu, a niti hladnu) smjesu – da se čokolada ne otopi i oni razliju po filu.ili možeš oblikovat kuglicu i utisnuti par bombončića.
#11 27.03.2007., TouchSun

Hvala na savjetima draga.pusa
#12 27.03.2007., Ninna84

I ja volim kokos…. mucho… a ovo mi izgleda kao dječji kolačići…slatko…
#13 27.03.2007., MurtilaFjora

Već je poznato da mi ideš na nerve. Molim lijepo, doček s kolačima. (Uputstva me ne zanimaju, konzumacija only.)
#14 28.03.2007., -Violet-Love-

vidiš ti to, Baka i Unuče će ispijat kavicu. a možda i jest kolače! ehehe.
#15 28.03.2007., MurtilaFjora

E, dijete moje, ja mislila ić leć, a onaj mali što ga crtaju crvenom bojom mi govori: upali, upali…
#16 28.03.2007., MurtilaFjora

Onaj bijeli je sada jači, Moram leć. ĆB. Good nigt. Lakunoćca.
#17 28.03.2007., -Violet-Love-

gud najt!
#18 28.03.2007., angie007

Vidi ti nju..čak je i cvjetić stavila za dekorejšn….ne mogu vjerovati..i to ljubičicu..ako se ne varam )
#19 30.03.2007., Holly

Ovo me strašno podsjeća na kućicu Ivice i Marice. Predivno, a još ova ljubičica… Zbog ovih šarenih bombončića bit će super za Uskrs ( a i prelijepi ukras na uskršnjem stolu ).
#20 06.04.2007., icarnier

Nije loše ali je jako tvrdo,a nisam stavila smartise.Još k tome mi se odvojila gornja oblatna,a stvarno sam ga dobro opteretila preko noći.
#21 06.04.2007., -Violet-Love-

ako ti je ispalo jako tvrdo, onda slobodno smanji kokos i mlijeko u prahu za po 5 dag, ili povećaj mlijeko za 0,5 dl.
#22 19.04.2007., malena3545

nešto definitivno neštima – i meni je ispalo turbo tvrdo da nisam mogla uopšte razmazati po oblatini!!! a baš sam se zagrijala da na brzinu napravim ovaj kolač jer me privukla slika i volim kokos. šmrc jako sam se razočarala
#23 19.04.2007., malena3545

kažeš da si ga doradila po svome guštu- jesi li puno odstupila od oriđiđi recepta??
#24 20.04.2007., -Violet-Love-

već napisah u receptu da je fil čvrst, da ga treba potisnuti žlicom. to je bajadera, ona nemože biti meka. i u komentaru iznad napisah da se slobodno poveća količina mlijeka ili smanji kokos ili mlijeko u prahu. a oriđiđi recept ne želiš čut, idu voda i margarin, a to nije ni do koljena mome.
#25 11.06.2008., sandra73

Violet eno napravila sam …Ali je i meni bilo jako tvrdo cim sam usula mlijeko u prahu…Vidjevsi to dodavala sam jos mlijeka, jer se uopce nije moglo mijesati, a jos je trebalo dodati i kokos i bonbonice…Morala sam dodati dosta mlijeka dok nisam dobila smjesu da je uopce mogu razmazati po oblatni (u stvari nisam je ni mazala, nego pritiskala rukama ;))) Nadam se da ce sad biti OK :))
Zasad bajaderica cita dvije velike enciklopedije…Sutra cemo javiti rezultat :)
#26 09.07.2008., mamabb

ja sam radila kuglice i bile su super!
http://mamabb.coolinarika.com/slike/prikazi/11011
#27 05.09.2008., Ruza123

Probala sam sarenu..ozbiljno je dobra!! http://ruza123.coolinarika.com/slike/prikazi/85650