Pavloska
/slika/138165/Priprema
-
1
Kvasac izradite kao i obicno, sa secerom i zlicu, dve brasno…
-
2
Kada se ukiseli, dodajte jaja, soli, brasno, i umesite fino ali mekano testo…
-
3
Ostavite ga dvadesetak min. da se odmori. Podelite ga na 6 kuglica.
-
4
Tepsiju namazite mascu. Svaku kuglicu razvijte velicine kao i tepsija. Margarin i mast rastopite i svaku koricu poprskajte smesom ta stavite zdrobljeni sir. Redjajte u tepsiju koru, mast, sir, pa opet koru… sve dok ne potrosite sest korica.. Pogacu isecite na romboide ili kako vec hocete…Zadnju koru poprskajte uljem, premazite jajetom i pospite sezamom…
-
5
Ostavite je da se odmori dok testo ne napuni tepsiju pa je onda stavite da se pece…
-
6
To je to…
Posluživanje
Sastojci
- 1 i 1/2 svezi kvasac
- 1 zlicica secera
- 300 ml. tople vode
- 2 jajeta
- 2 zlicice soli
- 700 gr. brasno (priblizno)
- 80 gr. margarin
- 80 gr. svinjska mast
- jaje i sezam za premazivanje
- 300 gr. ovci sir ( priblizno)
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
- pogaca (19)
- pogace (13)
- kruh-i-peciva (3)
- peciva (3)
- pecivo (2)
- pita (2)
- pite (2)
- kokmiska (2)
- pogaca-pavloska-kokmishka (2)
- dizano (2)
- ltesta (1)
- slano-pecivo (1)
- tjesto (1)
- pitka (1)
- lesna-pogaca (1)
- kolpismide (1)
- dizane-kiflice (1)
- divna-pogaca (1)
- tijesta (1)
- slano-kvaseno-pecivo (1)
- kruh-pogaca (1)
- kruh-peciva-pogace (1)
- mirisna-peciva (1)
- pita-so-sirenje (1)
- fine-pite (1)
- kisnato (1)
- kruh-pogace-pecivo (1)
- slana-jela (1)
- regionalni (1)
- burek-pite (1)
- komiska-pogaca (1)
- pogace-s (1)
- dizano-tijesto (1)
- kvasac (1)
- leb-pogaca (1)
- pita-sa-sirom (1)
- pogaca-h (1)
- tutmanik (1)
- kruh-n (1)
- uskrs (1)
- hleb-i-lepinje (1)
- kruh (1)
- kokmishka (1)
- slavlje (1)
- peciva-pogace (1)
- akokmishka (1)
- aki (1)
- hleb-peciva (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 19 slika do sada
-
/slika/372973/
-
/slika/370347/
-
/slika/370344/
-
/slika/306581/
-
/slika/306575/
-
/slika/303343/
-
/slika/300556/
-
/slika/300554/
-
/slika/295864/
-
/slika/285518/
-
/slika/273555/
-
/slika/208275/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
94 komentara do sada…
moze li namesto svinska mast da se stavi zejtin?ili bas vo masta e shmekot?
Gordan4e, ne moze zamenata za msta da bide maslo, ne zaradi smekot kako sto velis tuku zaradi strukturata koja se dobiva...mozes da napravis zamena so margarin
da da, mislev margarin i maslo da izmesam, posto nemam svinska mast. denovive ke probam da ja napravam so margarin pa ke vidime kako ke mi izleze
Sto su mi dobra ova tvoja testa! Hvala!
Super Jule kaj nas ja vikaat mrzliva pita...
A zasho ne znam