jednostavno jednostavno recept 26.10.2007.
Akcije

Koka na kamenu

Dosta sam fasciniran odlascima ljudi u prirodu i hranjenjem sendvicima. Strasno. Ovo je malena uputa kako razmisljati van granica, opustiti se i uzivati u prirodi i najzdravijem mogucem pripremanju pilecih prsa. Ovaj nacin pripreme nije nuzno ogranicen na prirodu, mozete ovo napraviti i u svom kaminu.
koka na kamenu 2 /slika/28114/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    U prirodi ste, i naisli ste na vec koristeno zariste!! Nemojte ovo raditi tamo gdje je mogucnost od pozara velika ili ako bi svojim paljenje vatre mogli narusiti ljepotu okolisa.
  2. 2
    Napravite srednje jaku vatru, a u sredini zarista postavite jedan veliki kamen ravnom plohom prema gore
  3. 3
    Dopustite da vatra gori nekih 30-tak minuta i da se kamen dobro dobro ugrije, mozda i uzari
  4. 4
    Pileca prsa izrezite na tanke filete i po zavrsetku vatre stavite na kamen da se peku, bez ulja, nece se zaljepiti
  5. 5
    Pecite dok se ne zazlate s obe strane, odrzavajte lagau vatricu sa strane kamena

Posluživanje

Vazno!! Ne palite vatru u prirodi na mjestima gdje to nije predvidjeno, i u vremenu kada je to zabranjeno. Ovaj nacin pripreme je mozda najzdraviji jer ne sadrzi ulje, tj. ulje jednostavno nije potrebno. Biti cete zacudjeni kako je piletina ukusna i socna!!

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 634
    • Omiljen 3
    • Komentiran 4

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. Tintolino 26.10.07.20:01
    Akcije
    1 Sjajna ideja :)) Originale nema sta!!!
  2. selmas 27.10.07.12:45 offline
    Akcije
    2 Kako originalno. A vjerujem da ce me ideja posluziti :)
  3. brusnica 28.10.07.13:52
    3 Interesantna ideja, hvala!!
  4. LeChef 29.10.07.09:58
    Akcije
    4 Dobra baza, mora se priznat.. A mi ka debili na mosor teglili male gradele.. Ali pošto teglim i maslinovo ulje, od gušta ću ovo posli prelit uljem… =)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti