![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Koh od pirinča
U našoj familiji se pravi generacijama,i uvek je rado vidjena poslastica u našoj kući.Nije komplikovan za pripremu,samo prvi put treba raditi malo pažljivije nego obično
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 08.09.2008.
- Autor: GaganaNS
- Novi Sad, Srbija
| Vrijeme pripreme | 1 h i 10 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.79 (19 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 3dl | pirinča |
|---|---|
| 7 dl | vode |
| 3 dl | mleka |
| 12 kašika | šećera |
| 3 kesice | vanil šećera |
| 50 gr | suvog groždja |
| 50 gr | masla ili margarina |
| 4 cela | jaja |
| korica limuna,margarin i prezle za posipanje kalupa |
Priprema
- Pirinač oprati,pa staviti da se kuva u vodi.Kada voda provri smanjiti temperaturu na najmanju moguću,pa kuvati petnaestak minuta,da krčka.
- Kada je voda uvrila,dodati mleko,pa kuvati sve dok se pirinač ne ukuva tako da kašika može da stoji.
http://gaganans.coolinarika.com/slike/prikazi/86632
- Sipati 4 kašike šećera,i maslo pa s vremena na vreme promešati dok se masa ne prohladi
- Ulupati u čvrst sneg belanca sa 4 kašike šećera,a posebno žumanca takodje sa 4 kašike šećera.
- U prohladjen pirinač dodati ribanu koricu limuna,suvo groždje i vanil šećer.Potom dodati žumanca,a na kraju belanca polako,kašikom,nikako miksati da masa “ne padne”.Lagano mešati dok se masa ne sjedini.
- Kalup namazati margarinom,posuti prezlama pa sipati masu,peći oko 30 min.dok ne porumeni
- Kalup odvojiti od koha tek što se skoro ohladi,da se ne raspadne toplo.
- Služiti uz bilo koje slatko(mi smo večeras od višanja)ili voćni sirup
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
17 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Ovo je super nema sta
Hvala svima,drago mi je da ste svi makar na tren PONOVO BILI DECA!