glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Koh od grisa s voćnim preljevom

Iako su kohove mode davno pregazile, običan gris kuhan na mlijeku – vječan je. Zajutrak što podsjeća na djetinjstvo u trenu može postati krasna, tako sentimentalna slastica.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
11.02.2006.
Oznake:
  • Malo masnoće
  • Malo šećera
  • Malo kolesterola
Vrijeme pripreme 1 h
Zahtjevnost Jednostavno
Mogu raditi djeca da
Energetska vrijednost 79 kcal / 330 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.44  (9 glasova)

Sastojci

500 ml mlijeka
1 žlica šećera
4 žlice Pšenične krupice Podravka
4 bjelanca

Priprema

  1. U vruće i zaslađeno mlijeko umiješajte gris i kuhajte ga dok se ne zgusne.
  2. U kuhani gris umiješajte čvrsti snijeg od bjelanaca pa ga izlijte u navlažen kalup i stavite u hladnjak da se dobro ohladi.

Posluživanje

Koh iz kalupa istresite na tanjur, prelijte voćnim preljevom po želji i poslužite.

Savjet

Kod pripreme recepta možete polovicu šećera staviti u mlijeko, a drugu polovicu izmiješati s bjelancima kako biste dobili čvršći snijeg.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 4,94 - -
Ukupno ugljikohidrata g 8,91 - -
Dijetalna vlakna g 0,12 - -
Ukupno masti g 2,53 - -
Kolesterol mg 10,12 - -
Vitamin A IU 93,76 2 2
Niacin mg 1,40 10 7
Vitamin C mg 0,70 1 1
Vitamin D IU 29,76 15 15
Kalcij (Ca) mg 90,40 9 9
Fosfor (P) mg 76,91 10 10
Kalij (K) mg 145,53 4 4
Natrij (Na) mg 68,18 3 3

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

deserti (97), kolaci (11), slastice (6), desert (4), vocni-kolaci (3), dorucak (3), slatko (3), slatka-jela (3), poslastice (2), sladice (2) ... Prikaži sve (50)

3 komentara

  1. 24.12.2003., Branislav Sabljić
    Dobro.
  2. 08.01.2006., Fenisa
    Dobar recept, ali ja radim gris bez bjelanjaka i posipam sa čokoladnim mrvicama.
  3. bibissy 27.02.2008., bibissy
    Recept ok., ali sam ja mislila da je koh ono što se zapeče u rerni, jer to radim po bakinom receptu tako da u kuhani ohlađeni gris dodam jaje i pečem u rerni.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija