glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Koh od džigerice

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
03.08.2008.
Autor: sasaiolja
sasaiolja avatar
Niš, Srbija
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.43  (7 glasova)

Sastojci

potrebno je:
500 gr. džigerice(praseće,jagnjeće…)
1 veća šargarepa
1-2 glavice crnog luka
120 gr. pirinča
1 kašika vegete
biber,kašičica seckanog peršuna,kašičica aleve paprike
za preliv
2 kom. jaja
100 ml. milerama
so

Priprema

  1. Opranu džigericu iseći na kockice,i sa šargarepom isečenom na kolutove spustiti u hladnu vodu oko (cca 1 lit.) i kuvati na srednjoj temperaturi.
  2. Kada je šargarepa upola skuvana dodati vegetu,peršun,biber i pirinač,pa kuvati dok se pirinač ne skuva.
  3. Sitno iseckati crni luk i ispržiti na malo ulja,dodati kašičicu mlevene aleve paprike i kuvanu džigericu sa pirinčem.Sve lepo promešati.
  4. Jaja umutiti sa mileramom i preliti preko jela.Zapeći u pećnici da dobije rumenu boju.

Prijatno

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

jetrica (1), dzigerica (1)

4 komentara

  1. agatha 03.08.2008., agatha
    fino i ukusno… odličan 5!
  2. mignonne 03.08.2008., mignonne
    Mmm, na ovaj nacin jos nisam probala…dobro mi zvuci!:)))
  3. veramu 03.08.2008., veramu
    Dzigericu generalno volim,trudim se da je i deci sto cesce pripremam! Ovo je odlicna varijanta!!!
  4. anarad 04.08.2008., anarad
    Može, može i ovako da se proba. Pozdrav

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija