Femka
/slika/67528/Priprema
-
1
Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, u umućeno dodati mleko i margarin, zatim brašno i prašak za pecivo. Biskvit peći 25-30 min na 180C i ohladiti u kalupu.
-
2
Želatin pripremiti po uputu sa kesice. Najpre pomešati 2-3 kašike jogurta sa rastopljenim želatinom a zatim sa ostatkom i ostaviti da se hladi. Kao sto sam napomenula ja sam pravila jogurt od jagode tako sto sam u blenderu izmiksala 300ml jogurta sa 150 g jagoda i dodala 2 kašike šećera (može i više meni je bilo dovoljno). Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag sa šećerom u prahu. Kada smesa sa želatinom počne da se zgušnjava, vrlo lagano je umešati u slatku pavlaku. Jagode iseckati i dodati smesi od jogurta i slatke pavlake. Sve lagano pomešati pa preliti preko biskvita i ostaviti da se stegne. Umutiti šlag i premazati preko.
-
Ako pravite sa višnjama kolač po želji može da se iseče na kocke i ukrasi višnjama ili prelije čokoladom
Sastojci
Biskvit
- 3 jaja
- 200 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 g rastopljenog ohlađenog maslaca ili margarina
- 6 kašika mleka
Krem
- 1 kesica mlevenog belog želatina
- 450 g jogurta od jagode (ja sam napravila voćni jogurt)
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kašika šećera u prahu
- jagode po želji
- 2 šlaga
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
14 komentara do sada…
Jedino cu drugi puta staviti 1, 5 smjesu jer mi je u protvanu 20×45 ispao mrvicu prenisko! Ja nisam radila jogurt sama nego sam kupila gotovi! Jos jednom MMMMM….mljac