Preskoči na glavni sadržaj

Kocke od kave

18

Tko voli slatke kolače ovaj će zavoliti.

Tko voli slatke kolače ovaj će zavoliti.

Sastojci

Tijesto
20 dkg šećera
10 dkg maka
1 veća šalica skuhane crne kave
Preljev
1/2 dcl vode
20 dkg šećera
10dkg čokolade
25 dkg maslaca

Priprema

1.

Tijesto:

2.

Miksamo žumanjake sa šećerom da postane svjetlo žuto, zatim dodamo mljevene orahe, mak, crnu kavu, rum i na kraju snijeg od bjelanjaka.

3.

Stavimo u namašten veliki protvan iz pećnice i pečemo 25 minuta na 200 stupnjava C

4.

Preljev:

5.

Vodu, šećer i čokoladu narezanu na sitnije komadiće pustimo da se otopi, maknemo s vatre i u to dodamo putar te miješamo dok se ne rastopi.

6.

Pečeni kolač narežemo do polovice (ne do kraja pleha) i topli zalijemo preljevom.kolač prije rezanja

Image

9

moze li izbacit mak

Ja mislim da bi mogli. Probaj.

A bi li ovdje mogli lješnjaci ili još oraha umjesto maka koji nazalost ne volim ni je ni moji ukućani? Što bi bilo dostojna zamjena?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)