![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Knedle sa šljivama bez krompira
Ovaj recept sam pročitala u jednoj knjizi o kolačima bez jaja , ali sam ga modifikovala na moj zdraviji način.Nadam se da će te u njemu uživati isto kao i ja i …
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 19.04.2008.
- Oznake:
- Trenutna ocjena 5 (8 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| Sastojci za testo | |
|---|---|
| pola kilograma | jabuka |
| 250 gr. | ovsenog brašna |
| prstohvat soli | |
| Sastojci za punjenje | |
| šljive , kockice žutog šećera | |
| Sastojci za preliv | |
| 10-tak | šljiva |
| šaka ovsenih pahuljica | |
| pregršt mlevenih pečenih lešnika ili ( i ) listićibadema | |
| 1 kašika | nerafiniranog ulja |
| pola šolje | prezli od integralnog hleba |
Priprema
Testo
1.Jabuke izrendati, dodati prstohvat soli i brašno. Napraviti mekano testo i vlažnim rukama oblikovati lopticu u koju utisnemo šljivu s pola kockice šećera.
2.U provrelu vodu spustiti knedle i kuvati 20-tak minuta na jako slaboj vatri , pazeći da se ne raspadnu.
3.Dok se knedle kuvaju , na ulju propržiti prezle.
4.Za preljev skuvajti šljive s malo soli i pahuljicama u malo vode.
5.Kad se preliv skuvao , procediti ga i izmiksati u kašu.
6.Kuvane ocedjene knedle uvaljati u propržene prezle.
7.Servirati knedle na tanjir , preliti prelivom , posuti lješnjacima i bademima i UŽIVAJTE….
Posluživanje
Ovako napravljene knedle ostaju meke i sočne nekoliko dana .
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 19.04.2008., una64
- Sjajno, mastovito!
-
-
-
#2 21.04.2008., anarad
- Zvuči neobično. Pozdrav
-
-
- #3 21.04.2008., pegiblu
- Hvala na komentarima. Pozdrav
-
-
#4 24.04.2008., JelenaJelena
- Odlicno!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
